Як прибрати душок кнур (з дерев'яною ручкою)?

Отже, я зробив помилку, використовуючи мій прекрасний тесак (з дерев'яною ручкою) розщеплювати деякі особливо гострі свинячі рисаків, і на наступний рік, незалежно від того, скільки разів я помила його з миючим засобом, я досі відчуваю запах кабана душок на моїй дерев'яною ручкою. Вона просякнута.

Я намагалася шукати способи, щоб видалити душок кабана, але ніхто, здається, є якісь гарні ідеї про те, як видалити його з м'яса свинини, а вже дерево ...

Будь-яка допомога вітається!

+995
Litan Das 12 лип. 2019 р., 02:13:14
38 відповідей
 7 унцій свіжого імбиру
 2 склянки води
 3⁄4 чашки гранульованого цукру
 часточкою лайма (для прикраси)
 лід (гарнір)
 газована вода (за смаком)

імбир очистити і нарізати тонкими скибочками. відваріть скибочки імбиру в каструлю з водою і цукром і тушкувати 10 хвилин. все перемішати і тоді і зараз. поставте горщик в бік і дайте суміші повністю охолонути. процідіть напій і розбавте мінеральною водою до бажаної солодкості. подавайте з часточкою лайма і лід.

Моє питання як мені зробити цей рецепт дуже низький цукор?

+995
Giles Fisher 03 февр. '09 в 4:24

З рецептів я бачила, схоже, пандан екстракт прагне бути виготовлені з свіжого листя і води - по суті, це сік. Це може зробити його легше замінити, ніж якщо вона вимагає інших інгредієнтів або приготування, вживання алкоголю або інших розчинників.

Так що, схоже, пандан паста найближчий замінник - рецепти виглядати, як його можна зробити з листя пандан і води, він просто змішується і зберігається - простіше простого проціджування слід зробити екстракт. Звичайно, комерційно оброблені вставки можуть мати консерванти і стабілізатори і такі, але це може бути працездатним у будь-якому випадку... або, можливо, ви можете знайти хороший продукт з кілька додаткових добавок.

Іншою альтернативою є, щоб забрати листя пандана - заморожені, ті, які доступнінавіть в інтернеті, хоча це може зайняти якийсь дивилася, додаткових витрат на доставку, або щось подібне. Свіжі можуть бути доступні десь, але це, ймовірно, важче залежать від і, можливо, займе більше роботи. Заморожені будуть працювати для більшості додатків, особливо після заморозки, як правило, допомагає з вилученням соку (екстракту, нагадаємо, будуть зберігатися краще, і, можливо, буде легше знайти.

Якщо ви використовуєте сухі листя, ви можете їх замочити, відварити, по суті, зробити чай. Аромат буде слабкіше, і ви повинні більше, щоб отримати той же смак, але так як висушене листя просто пандан - ви повинні бути в змозі відновити листя і екстракт смак однаково. Сушені пандан доступна в якості чаю, просто потрібно трохи дивитися.

Що стосується пандан екстракт, рада, який я знайшов, щоб купувати великі баночки хороший, чистий екстракт, а частина його (наприклад, кубики льоду) і заморозьте. Він буде добре зберігати, принаймні, так само як заморожені листя - і це буде просто чистий аромат, так аромат більше за той же об'єм простору морозильника.

+994
jayakumar s 15 січ. 2012 р., 20:50:58
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Якщо ви хочете щось здорове, ви завжди можете змішати його з приготованим шпинатом і воно не може бути смачніше!!! О, з броколі працює досить добре теж ;-)

+952
Kawsar Mazumder 29 трав. 2015 р., 00:24:56

Соус шрифтом повинні потрапляти в категорію "бешамель". Соуси Велюте включати запасом, а потім вершки або молоко.

Це основний відповідь на різниця в два рази, від YIANNISLUCACOS .

Різниця між бешамель, Велюте і полягає в тому, що молоко замінюється на складі, тобто курка, яловичина, риба і т. д.

У всіх інших відносинах соусом Велюте практично ідентичний бешамель.

Загалом, він використовується як основа для білих соусів. Свої головні програми є наступними:

  • Основа для соусів
  • Основа для супів
  • Основний інгредієнт для сумішей і начинок, пропонує вологу і багатою текстурою, наприклад, пиріжки, пироги, начинки для пасти.

Як і для інших соусів з петрушкою, крес-салат, або інші інгредієнти, вони потрапляють в певні категорії на основі базової мати соусі, а не ароматизаторів та інших добавок.

Це досить легко знайти в інтернеті, щоб отримати більше інформації, якщо вам це потрібно.

+937
Aydin Gerek 13 серп. 2014 р., 05:29:10

Рецепт шоколаду був різним для ритуалів або лікувальних цілях. Рецепти поговоримо про додавання деякі з наступних: ваніль, сухе перець, квіти як gueyncaztle, mecasuchil, кукурудзи в якості наповнювача, мед, tlacoxoshitl..

Ось рецепт Мексиканського гарячого шоколаду з їжі і застіль з ацтеками, Имоджин Доусон (стор 29). Він адаптований для сучасних кухонь:

Мексиканський гарячий шоколад Інгредієнти напівсолодкий шоколад 1/2 ЛБ приготування 4 чашки молока 1/4 чайної ложки меленої кориці 2 краплі ванілі 1. Шоколад ламаємо на дрібні шматочки. Покласти шматочки в верхній частині пароварці або в жароміцної мисці.

  1. Заповніть дно пароварці або велику каструлю з холодною водою. Потім доведіть воду до кипіння. Зменшити вогонь так, що вода продовжує кипіти м'яко.
  2. Ставимо ємність з шоколадом над киплячою водою. З дерев'яною ложкою, перемішати шоколад, поки він не розплавиться.
  3. Відміряємо молоко і перелийте його в іншу каструлю. Підігріти молоко м'яко, але не даючи закипіти. Вилийте розплавлений шоколад гаряче молоко.
  4. Додати корицю і ваніль в суміш і доведіть суміш до кипіння.
  5. Вимкніть вогонь і збийте суміш протягом 2 хвилин до спінювання.
  6. Вилити шоколад в гуртки та використовувати маленьким віночком ще раз збити шоколад, так що є піни на верхній частині кожного гуртка.

Обідали Монтесуми з Кортесом і його іспанські офіцери. В це блюдо мешики/Aztec король нібито пили шоколад з чашки з чистого золота. Ернан Кортес писав тоді:

Ці насіння, які називаються мигдалю або какао та у порошок, і інші дрібні насіння землею, і цей порошок покласти в деяких басейнах з точки... і потім наділи на нього води і змішати його з ложкою. І після того, як змішав його дуже добре, вони змінюються це з одного басейну в інший, так що піна піднімається, які вони ставлять у посудину для цієї мети. І коли вони хочуть пити, вони змішати його з деяких маленьких ложок із золота або срібла або дерева, і пити його, і пити його треба відкривати рот, тому що піна одна повинні дати йому номер вщухати і спуститися по крупицях. Цей напій сама розумна річ, і найбільша підтримка, що ви можна пити в світі, тому що той, хто випиває склянку рідини, неважливо, як далеко він іде, може піти весь день без їжі ще"

Джерело: http://www.foodtimeline.org/foodmaya.html#hotchocolate

Я рекомендую вам прочитати Главу 8 "від зерна до напою", 100 сторінок в книзі–180 PDF з історії, культури і спадщини, Луїс Івен Grivetti & Говард-Яна Шапіро

+923
AnimeLady4U 23 черв. 2013 р., 10:21:18

Немає жодних сумнівів, що 4 або 5 дюймів утиліта ніж стане набагато менше використовувати, ніж ніж вашого шеф-кухаря або ніж для очищення овочів, які мають безліч застосувань. Ніж є набагато більш конкретними, реально для тих випадків, коли ніж занадто короткий, а шеф-кухар ніж занадто важкий і товстий. У мене є 4" загального призначення ножа, який (звичайно) я отримав безкоштовно з 6" ніж шеф-кухаря Сабатье. Вона звикла пару раз в тиждень, для:

  • забивши цибулю для фаршу їх
  • різати Лайми навпіл (ніж шеф-кухаря, здається, як Overkill тут)
  • розщеплення дрібні перці
  • нарізки великі каліфорнійські шалот
  • різання сиру

... і схожі випадковий, аксесуар використовує.

Частина проблеми з 4" ніж це те, що він дійсно карлик 6"-8" ніж. На 6 або 8" загального призначення ножа, тепер часто називають "овочевий ніж", є набагато більш корисним; довге, тонке лезо відмінно підходить для виготовлення тонких, як папір, овочі і фрукти скибочками, може бути використаний в якості fileting ніж, якщо ви не маєте один. У 4" розмір, щоправда, ніж використовується тільки для різання речі, які відбуваються, щоб бути маленьким і тільки якщо ви вже не маєте більш загальному ніж брудний.

Якщо ви насправді питаєте "чи можна позбутися від цього ножа?", відповідь "так".

+920
Med 2 лют. 2012 р., 12:32:08

Які хімічні реакції при додаванні лужних речовин в борошно пшеничне тісто і як це змінити властивості і поведінку? Те ж саме для кислих речовин.

+915
user94062 4 бер. 2018 р., 15:02:16

У цьому відео, француз приїде в Нью-Йорк і купує половину аркуша піддон, на який він, здається, не знайомі (як термін, так і сам пристрій) незважаючи на те, що досвідчений кухар. От і мені цікаво: чи немає листі Пан конвенції за межами США? Я просто припустив, що повний/половина/лист кварталі система була універсальною. Так само для листа і сама каструля, так як це дешево і незнищенна. Використовуються тільки в США?

(Я знайшла цю історію на стандартному аркуші каструлю, в якій обговорюється заявок на реєстрацію патентів і торгових марок США на початку 20-го століття, але що-нитка не обговорити це унікальним для нас.)

+861
Aumi 3 трав. 2014 р., 08:07:11

Краще використовувати самі жирні землі Туреччини ви можете знайти якщо ви турбуєтеся про вологості. Не використовуйте жирну шліфує як жир допомагає зберегти м'ясо вологим. Якщо ви можете знайти суміш землі Туреччині під назвою грудка індички або темного м'яса в цьому допоможе.

Крім того, переконайтеся, щоб не пересмажити м'ясний рулет, як Туреччина на сьогоднішній день є одним з найпростіших м'ясо пересмажити. Внутрішня температура повинна читати 160-165 градусів максимум. Але я б витягнути буханець за 150 і нехай відпочиває, поки не дійде до температури, покритий олов'яної фольгою. Майже всі варені білки "т", тобто вони будуть продовжувати готувати після того, як він був видалений з печі.

Додавання стандартних або додаткових нарізані цибулю для вологи в суміші допоможе з вологою, але може вплинути на текстуру і смак хліба.

+856
Zuke Nukem 13 січ. 2014 р., 16:15:37

Кольорові зашкурити цукру може бути запущений за допомогою дробарці спеції, щоб отримати цей ефект. Зверніть увагу, ви втратите багато вашого інтенсивністю кольору.

ПС - переконайтеся, що ваш спецій точильника/кавомолка дуже чистий.

+855
Lars Nielsen 12 вер. 2014 р., 20:20:34

Я тільки що приготувала млинці з двох ложок (тобто приблизно такого ж обсягу, як яйце) з холодцю і вони вийшли казкові! Чесно кажучи, я думаю, що я любив їх більше так. Я використовувала кульбаба желе, тому це не дуже змінить смак, але я впевнений, що з допомогою полуниці або малини дасть вам смачні м'які ароматні млинці!

+845
user3799913 2 трав. 2016 р., 20:05:53

Салат готувати не так незвично, як ви думаєте. Це типу модно гриль Ромен

enter image description here

і качанний салат часто готують в китайській кухні, як супи і спекотне.

enter image description here

enter image description here

Є рецепт тушкований латук у Джулії Чайлд Освоюючи мистецтво французької кулінарії,

enter image description here

і Лідія Бастианич, який спеціалізується на стравах італійської кухні, недавно зробив фаршированих і варених салат (салат ескаріол) на її шоу.

enter image description here

+820
user3155464 7 квіт. 2017 р., 23:33:20

Гіркий смак мармеладу будуть придушувати риб.

+797
Sinette Wells 14 вер. 2011 р., 01:19:04

Давайте почнемо з визначення приготування їжі.

Оксфордський словник англійської мови визначає приготувати як:

Щоб приготувати або приготувати (їжу); щоб зробити придатний в їжу шляхом застосування тепла, як за допомогою кип'ятіння, запікання, варіння на пару, смаження і т. д.

Однак з хімічної точки зору, що відбувається, коли ви готуєте м'ясо, що ви використовуєте тепла, серед іншого, щоб денатурувати білки м'яса. Денатурація може бути досягнута за допомогою інших засобів, таких як маринувати м'ясо в кислоти, такі як лимонна кислота (містяться в лимонному соку) або оцтової кислоти (що містяться в оцті).

Ви також можете використовувати інші речовини, щоб викликати денатурацию, але вони не завжди підходять для їжі.

Однак, важливо розуміти, що з чисто кулінарної точки зору, ці дві речі не співпадають: "кулінарія" з лимоном (я думаю, це чудово, щоб використовувати дієслово готувати так довго, як ви виразилися в лапках), дає зовсім інший результат, ніж приготування їжі з термічною. Це тому, що інші хімічні реакції відбуваються під час застосування тепла і тому, що, очевидно, ви не до кінця з гарячим продуктом!

+765
dmvrtx 7 бер. 2015 р., 11:30:26
Питання про вибір, ідентифікації, зберігання, приготування, заміни або приготування Квасоля в якості основного інгредієнта.
+720
AnandY 2 січ. 2010 р., 21:27:26

Проблема ви зіткнулися, що ваш мікрохвильова піч занадто високій температурі і кипить твоє молоко дуже швидко. Мікрохвильова піч не нагріває їжу рівномірно і кип'ятить молоко дуже швидко. Молоко не повинно кипіти занадто швидко, і це призводить казеїну в ньому злипаються і згортає молоко. Замість цього вона повинна бути доведена до кипіння', нагріваючи на повільному вогні до закипання.

Тому, ви можете спробувати кілька різних варіантів:

  • Ви можете довести молоко до кипіння в каструлі на плиті на повільному вогні, яке буде займати багато часу, в залежності від кількості молока. І я можу ручатися за цей спосіб. Я бачив, як мій тато робить це протягом кількох років і поки ваша каструля залишається чистою і тепла низька, ви будете мати успішний результат.

  • Я не пробував це сам, але ви можете налити молоко в мікрохвильовій безпечний контейнер і поставте в мікрохвильову піч на середньо-високою (70%) потужності, помішуючи кожні 15 секунд, поки пара починає підніматися від молока. Обшпарити молоко Для заварного крему або йогурту, тепла 250 мл (1 склянка) на високо протягом 2 до 2 1/2 хвилин. - Посилання

+696
anderstood 22 жовт. 2013 р., 20:48:49

Найбільш очевидним способом визначення, якщо ніж повинен бути заточений, коли ви помітите, що тобі доводиться прикладати більше зусиль, ніж зазвичай.

Коли ви починаєте з допомогою гострого ножа ви станете звикли до того, як він ковзає через їжу. З часом ви помітите, що вам доводиться застосовувати більше тиску, ніж зазвичай, і ось коли настав час його ув'язнити.

Фактори, які впливають на те, як часто ножі повинні бути заточені включають в себе:

-Тип ніж сам собою: ковані ножі, при правильному догляді, як правило, тримають і краю більше, ніж штамповані ножі.

-Догляд за ножем: ножі мити в посудомийних машинах зношується краю швидше. Зберігання насипом в ящики без запобіжник леза і змусить їх тьмяними швидше.

-Манера, в якій ви використовуєте ніж: самий "вжик" "вжик" шум, що так багато людей асоціюється з ріжучими чути ні найменшого поняття, що ти ріжеш неправильно. У "Бити" леза на дошці викликається штовхаючи лезо вниз, а не вперед. Різати прямо на борту притуплює лезо з допомогою тупого тиску на ріжучій поверхні, а також призводить до ламаючи і подрібнення їжі замість того, щоб забезпечити чистий зріз.

-Поверхні, які ви ріжете на: чим жорсткіше поверхню, тим більше шкоди він буде робити на свій клинок. Не ріжте на поверхні складаються з загартованого скла, каменю (природного або техногенного продукції), твердих поверхонь, таких як Коріан, металу або жорсткого пластика.

-Частота використання: чим частіше ніж використовується, тим частіше потрібно буде заточувати.

+648
Jeh 9 лист. 2012 р., 15:33:31

Немає великої різниці, за винятком важких dutyness в середньому mixie - в mixie є блендер. Повинен вміти хоча ручки це хороший блендер.

Подрібнювач перевершує обидві - з його, ймовірно, більш потужний і не нагріти тісто. Трюк моєї мами, щоб удосконалити Доса в блендері або mixie була суміш детектор IceCube або два тісто, так що я б дивився на моделі, які можуть впоратися з цим, оскільки щось здатна дроблення льоду, ймовірно, зробити хорошу роботу на тісто доса.

+610
Airin 30 січ. 2010 р., 23:51:39

Я шукаю заміну для кокосового молока. Я дуже алергія на кокос, але часто бачу рецепти, хотілося б спробувати, що за він.

+596
Christa Hoffmeister 6 черв. 2012 р., 01:53:57

Значна частина "васабі", що ви купуєте-це суміш західних хрін, гірчиця, зелений харчовий барвник, а іноді символічну суму фактичних васабі.

Так що якщо це досвід, який ви намагаєтеся відтворити, використовувати західні свеженатертого (або підготувала) хріном і невеликою кількістю сухої гірчиці.

З'ївши свіжий васабі, я можу сказати, що відчуття більш виражені, ніж на смак. Якщо ти намагаєшся імітувати свеженатертого васабі, ви будете мати більше завдань попереду, але основною метою буде знайти елементи, які мають чистий аромат, але й справляє помітний пекучістю. Свеженатертого хрону західні приходить досить близько, але є різниця.

+539
anonim11 7 черв. 2012 р., 20:49:27

Я абсолютно не можу стояти смак сиру пармезан. На жаль, це дуже важливий інгредієнт італійської кухні. Що є гарною заміною? Це не може бути нічого, що навіть нагадує пармезан. Незважаючи на те, що я люблю сир, не фета або блакитний або що-небудь міцніше.

Примітка до модераторів , якщо ви хочете запропонувати сири з схожим смаком, є окреме питання для цього. Подивіться на відповіді, і якщо ваша пропозиція не вказані, додайте відповідь на це питання. Це питання для їжі тільки з іншим ароматом.

+534
Vitalik Smokov 10 лип. 2015 р., 06:18:10

З круглого хліба або масла, здається, повинен бути термін, який використовується деякими англійської мови, але я не впевнений, звідки. Я не впевнений, що еквівалент виміру він має, якщо він навіть має точні вимірювання, але я думаю, що це ідея весь шматок вершкового масла.

Огляд англійських діалектів:
From the survey of English dialects

Скибочки хліба поряд з круглої вершкового масла і горбок з моря або річки сіль акуратно представлені на тарілку свідомо возилися і не вистачає.

Image of a round of butter and bread

з ресторану огляд

Масло зважують у кульки розмір ці солодкі крихітні погладжування (використовується в ресторанах і в літаках), найбільш популярні круглі 220 гр блок (не впевнений, якщо це називається блок, якщо вона кругла...) або гладкі прямокутні блоки (дуже сексуально в їх блискучою срібній обгортці, з міткою штамп-натиснув далі) для ресторану використання.

Image of a round of butter being made
Пепе робить спеціальні круглі масла для нашого сніданку

від http://mondaymorningcookingclub.com.au

+532
eatSleepCode 21 черв. 2019 р., 01:47:45

Як інші люди згадали кілька разів, що я пристрастився до радості приготування їжі.

Я також мав гарний успіх, використовуючи рецепти з Срібного неба:

+528
user1083734 13 жовт. 2016 р., 04:16:04

Моя мета-зробити хрусткі чіп баттернат сквош без фритюру, але з усіх моїх випробувань, фішки все лізуть жувальні, з текстурою, схожою на фруктовий шкіри.

Мій головний метод був, щоб шматочок горіха сквош на мандоліні близько 3-4 міліметрів, кидаєш в масло і посолити, запікати в духовці при 400F і протягом приблизно 35 хв на решітці зверху на аркуші каструлю, потім помістите фішки на мій дегидратор на 125F протягом 5 годин.

Я теж пробувала варити, а не піч за 5 хв до осушувача та запікання при 400F і протягом 20 хв, потім 500F протягом 10 хв до осушувача. Обидва методу як і раніше виробляють ті ж шкірясті / в'язкі. Я також намагався ставити зріз мускатного гарбуза прямо в дегидраторе, але я не люблю сирий смак, що сквош зберігає. Нарешті, я намагався покласти скибочки кабачків в духовці 300Ф за 30 хв так само безрезультатно.

Мені здається, що там не може бути достатній вміст крохмалю в мускатного гарбуза, щоб отримати справжнє хрусткі чіпси, як ви знайшли б в картоплю. Чи є в цьому сенс?

Я б з задоволенням будь-які поради хто-небудь може запропонувати про те, як отримати ці речі хрусткі. Спасибі!

+523
madjestic 26 вер. 2017 р., 00:57:24

Це багато в чому залежить від того, що ви очікуєте. Я б не назвав це бардак. Результат буде їстівним, і буде мати такий же смак і для брауні. Текстура буде сильно відрізнятися від брауні. Він буде сухим і щільним. Особисто я не став би їсти.

По-перше, жир відіграє важливу роль у випічці крім смаку. Я здивований, побачивши рецепт, який використовує топленим жиром (так не кричать) і без розпушувача. Ця штука (оригінал) буде щільніше, ніж хрустке печиво - може бути добре для вас. Якщо зменшити жиру від оригінального рецепту, ви отримаєте дуже сухий результат. Повітряний торт сухим не дуже добре, але можна вживати в поєднанні з наприклад, йогурт або інші мокрі речі. Щось як густий і сухий на смак, як курячі харчові суміші проходять через осушувач. Якщо у вас є рецепт для випічки, не зменшують жир. Крім того, ніколи не використовуйте спреди або маргарини або що-небудь інше, що не є реальним жиру. Він не веде себе як реальний жир, тому він не працює так, як треба. Це, швидше за все, містять багато води і ясна, і розчинитися в них, коли запечені. Для випічки, завжди використовуйте масло, сало або вкорочення. (Це ОК, щоб використовувати рослинні масла для густих рецептів, направить вас до розтопіть вершкове масло). Вам знадобиться вся частка жиру. Деякі люди замінити частину вершкового масла з пюре, але ви не можете замінити все це. Крім того, я не знаю, як він буде діяти в не-квасний рецепт.

По-друге, тобі потрібен цукор таким же чином сало. Він утримує вологу і робить тістечка м'які. Мед-це вже ризиковано, але часткова заміна буде працювати. Але не зменшити цукру на половину, він буде сухою, неприємний тістечка. Крім того, я не знаю, що "без цукру калорії", але це звучить як якийсь штучний підсолоджувач, диспергованих у наповнювач. Я не знаю, що наповнювач виготовлений з, Але це не може бути добре для випічки.

Не завжди можна замінювати пшеничного борошна з іншими видами борошна, але тонко подрібнюють овес повинен працювати для тістечок і тортів.

З допомогою овочевих або фруктових пюре в рідині зазвичай гарна заміна, але ваш рецепт не має рідини. Просто додаючи капусту знищить ліквідний баланс. Теоретично ви могли б замінити частину яйця з рівною кількістю капустяного пюре за вагою, а тому, що яйця також відіграють важливу роль у випічці (змастити їх і встановити тісто), ви не повинні nomrally замінити їх.

Так, заміна буде спекти щось можна кусати і жувати і ковтати, але я б не назвав це брауні. Він також не був би смачним не брауні, принаймні в моїх очах. Також, якщо ви йдете вперед і робити речі, ви навіть не виграєте набагато більше калорій. Ваш оригінальний рецепт становить близько 2950 ккал, і ви отримаєте 820 г будинкових, в результаті 359 ккал/100 гр. Заміна рецепт 1610 ккал, але тільки 530 г з горіхами, що робить її 302 ккал/100 г (ще дуже caloriedense їжу) - і що якщо ви використовуєте ці продукти заміщення, які шкідливі для запікання. Таким чином, Ви втратите тільки 15% калорій в цілому, але ви отримуєте те, що смак далекий від оригіналу. Вона буде мати смак какао, але він не буде вологий і вершковий. Я б швидше з'їсти 100 г справжній брауні, ніж 115 г будинкові, зроблені з вашим рецептом.

+512
Luca Moscato 11 лист. 2016 р., 02:09:18

Маючи трохи олії полоскотав є паритет для курсу. Однак, якщо це більше, ніж можна скласти назад (я бачила гарні круасани з mis-зачатий бабла) тоді питання: було масло гнучким або крихким? Крихкий так, що шматки вивалюються, як лід?

Більш податливого вершкового масла досягається шляхом додавання 10% його ваги в борошні (Нижній різноманітність клейковини).

Також 30хв леденять душу оптимізмом. Здійснимо з шокового охолодження і дуже холодна лоток. Вся tourieren з 4х було зроблено за кілька годин до моєї пекарні учнівства. Пізніше складки відпочивав все довше і довше.

Че фінальним роликом для різання вигоди теж можуть бути досить розслабленим, щоб отримати більший відрізок трикутника, що відразу не відсахнувся.

+498
Manuel Schubert 20 лип. 2019 р., 04:22:26

Нещодавно я заявив, що робить свій власний шоколад. (Немає барів, але шоколаду з начинкою праліне) Я також зробити начинку сам. Тепер у мене є питання про життя цієї шоколадки. На різних сайтах я читала, що тривалість життя близько 2-3 тижнів, коли тримаєш їх на кімнатній температурі. І може бути, тільки 2-3 дні для якоїсь праліне.

Тому що я роблю начинку себе, я не можу зробити менше, близько 15-20 цукерок у той же час, з такою ж начинкою (або я просто витрачати багато шоколаду і начинки). Мені б дуже хотілося дати деяким людям коробку цукерок в якості презенту, з різними смаками, а значить, я робити багато-багато цукерок. Також, коли я роблю для себе, Мені подобається їхня пара, але не їж так багато цукерок в такий малий проміжок часу.

Значить, хтось ха деякі поради: -Збільшення часу життя шоколад Наприклад: різні шляхи для їх зберігання.

Також може в кого є хороша ідея: якщо б я зробив різних видів наповнення, я можу заморозити і використовувати тільки трохи з кожної, коли я хочу їх використовувати? Це впливає на смак?

Заздалегідь спасибі!

+404
user2267258 20 січ. 2019 р., 06:56:30

BobMcGee пояснив основну техніку панірування, але як ви особливо просив про цільних зерен, ви можете зробити деякі незначні корективи.

Ви можете використовувати пшеничне борошно для першого кулі, але це має бути дуже маленька сума (насправді ви хочете потиснути будь-яку вільну борошна, перш ніж перейти до яєчної, а потім дозволяючи яєчної крапельне безкоштовно перш ніж йти в сухарях). Ви отримаєте більше клітковини, використовуючи заміну Панько. Особисто я використовую все, що під рукою, що я можу легко розчавити в крихту. Це включає сухарі (cheezits відмінно працюють) або більшість круп. За всю вашу турботу зерна, я вважаю якась каша з цільних злаків, подрібнені. Біти в кінці коробки ідеально підходять для цього, але якщо ви готуєте для більш ніж однієї людини, ви, швидше за все, потрібна чашка або більше, в залежності від того, наскільки дрібно ви робите крихти.

Я думаю, що будь-які пластівці зернові (наприклад, пластівці) буде працювати. (Я ніколи не використовував їх сам, я, як правило, використовують кукурудзяні пластівці), mAyve щось на зразок волокон одне (я думаю, що це ім'я тієї, що виглядає як маленькі гілочки. Я не рекомендував би неповагою, і я не впевнений, як shreaded пшениці може працювати.

Загальні доповнення до ієрархічної шар подрібненими горіхами або тертим твердим сиром, але у мене таке відчуття, що сири може не виділитися з більш nuttier смак цільнозернові пластівці, і горіхи не був би так помітний, або.

+400
kkrapic 13 вер. 2016 р., 08:16:34

Вольфрам Альфа має високі поживні якості даних , із загальним діапазонів, а не тільки абсолютні значення. Це дає суму в 100 грамах або в чашку і т. д.

Завантажити їх в електронну таблицю Google Документи (або Excel) і сходити з розуму. Не соромтеся поділитися своїми таблицями Google Документи після завершення :-)

Калорії-це дуже хороший показник надмірного споживання їжі. Їж більше калорій, ніж вам потрібно буде готувати вас або у вбиральню

Шпаргалки:

 - 1 грам вуглеводів = 4 калорії
 - 1 грам білка = 4 калорії
 - 1 грам жиру = 9 калорій
 - 1 грам алкоголю = 7 калорій

Е. Р.

  • 50 г скибочку хліба має близько 70% вуглеводів і білка, і мало жиру, так ~140 калорій
  • Келих вина (150 г) на 13% алкоголю ~130 калорій і т. д.

Деякі таблиці стартера

+382
Item 9 бер. 2013 р., 07:38:50

Я роблю морозиво без машини весь час у моєму ресторані. База 300 мл вершків для збивання + 1 може згущене молоко (14 унцій) + будь-які фрукти, горіхи або аромат я хочу.

Ось мій рецепт вишня-Лайм-морозиво

300 мл вершків для збивання, охолоджені

1 може згущене молоко

1 банку вишні мараскино, 10 мл

3 столові ложки соку лайма

щіпка солі

Скибочка мараскиновая вишня в 1/4 по.

Змішайте 1/4 б вишні, сік з вишні, сік лайма, сіль і згущене молоко в миску і відставте в сторону.

Збити вершки до жорстких піків.

Складіть вишні суміш у збиті вершки.

Вилийте суміш у 9 х 5 Форму для хліба, накрити харчовою плівкою і поставити в морозилку.

Зазвичай це займає близько 12 годин, щоб замерзнути, не помішуючи потрібно. Це морозиво є гладкою, совок стані, не тане швидко і смачно!

+267
Itu Anca 12 лип. 2016 р., 06:03:53

Якщо farmgrown і правильно доглядають, ви не повинні мати ніяких проблем їдять сирий/сирої яловичини. Ці скоти паразитів вільними і здоровими.

Люди як і раніше підключений до споживання сирого м'яса. Так, ми еволюціонували від вживання в їжу сирого сирого невитриманого м'яса, щоб їв правильно приготовану їжу, за останні пару тисяч років, але ми не втратили здатність перетравлювати сире м'ясо. Апендикс грає роль тут. Я не думаю, що це все-таки так активно, як раніше, коли люди їли тільки сире м'ясо.

Я б все-таки утримався від напівсирого м'яса птиці, свинини та сільськогосподарських тварин.

На огрядних історію, сирого жиру також не повинні заподіювати яку-небудь шкоду, хоча я не думаю, що є сире сало можна appeticing (сирий жир тільки хороший смак на в'ялене м'ясо :-)). Мені подобається мій жир красиво зроблено, коли braaing моє м'ясо. (Барбекю на інших мовах)

Просто кілька інших точок, сире м'ясо не забруднюють дуже швидко в неналежних умовах і шкідливі бактерії дуже швидко можуть забруднити поверхню. Рекомендується піддавати поверхню м'яса до джерела високої температури перед вживанням, щоб убити всіх шкідливих бактерій. Короткий вогні, дві хвилини в гарячій сковороді або тепла від braaivleis (барбекю для інших) вогонь буде більш ніж достатньо.

+261
yuusuf 4 січ. 2020 р., 15:02:30

У мене є новий, два рази-досвідчений (до 250С), (не емальовану) чавунну сковороду. Тут приправи/покриття зняти потрібно, щоб він сушиться піч в кінці дня? Або це все одно повинно бути зроблено незалежно від приправи?

+258
eolo999 18 вер. 2013 р., 09:31:50

Це скорочення від "1 великий торт дріжджів." За даними цього розслідування, торти з дріжджів традиційно прийшли в двох розмірах:

  • Невеликий, близько 3/5 унції
  • Великі, близько 2 унцій

Цей же рецепт дає підміна "1 велика дріжджів або 3 конверти сухих дріжджів."'

+240
gmt 12 лют. 2012 р., 04:01:08

Зерна кефірні культури бактерій і дріжджів, які активні при кімнатній температурі. Їх ідеальна температура-71Ф (22С). Нижче цього, і вони будуть рости занадто повільно. Вище цієї температури, аж до 86F нормальне протягом тривалого періоду зерен будуть пошкоджені.

http://users.chariot.net.au/~ДНК/кефір-питання, що часто задаються.температура на

Будівля зерен займає багато часу - немає ніякого способу навколо нього.

Ви можете зберегти зерна рівне 71Ф, щоб максимізувати їх зростання. Ви також можете часто міняти молоко і тримати молоко в співвідношенні зерно висока, щоб переконатися, що молоко сквашується занадто швидко, і зерна залишаються активними.

Ви можете побачити поліпшення, використовуючи органічне молоко, так як він не буде мати залишкових антибіотиків в ньому.

http://users.chariot.net.au/~ДНК/кефір-питання, що часто задаються.повідомлення: growthrate

Я не читав ніде спосіб змінити самого молока, щоб стимулювати зростання. Ви можете експериментувати з додаванням невеликої кількості молока порошок, щоб зробити молоко більш поживне щільним, але шосте відчуття підказує, що це буде мати незначний ефект, якщо такі є.

Я боюся, що ваші друзі просто доведеться терпляче чекати.

+178
MeHere 7 лип. 2011 р., 18:08:19

Потрійний-шарова конструкція з набору ви перерахували-це чудова можливість, тому що він сприяє рівномірному нагріванню навіть в кутах лотка. Більшість сковорідок є тільки алюмінієвий або мідний тепловідвід в нижній частині, а по кутах можуть мати гарячі точки, які спалюють їжу.

Лінія Трамонтина Волмарт є каструлі і сковорідки з тією ж функцією.

Інтер'єр з нержавіючої сталі-не антипригарне, але це не погано, і вам не доведеться турбуватися про зловживання його, коли ви очистите його.

+113
Ron Watkins 6 лип. 2018 р., 09:30:02

Те, що я бачив (по телевізору, не в обличчя), як правило, дещо інша, ніж удома процес - їжа запечатана в банки (сировину), а потім проходять через гігантський скороварка, як правило, на якийсь конвеєрної системи, і витрачає кілька годин вариться в банки, в той же час як його "консерви" (спека-оброблена для того щоб вбити бактерії) - принаймні, це, здається, поширюється на консервовану квасолю. Етикетки застосовуються після охолоне.

+64
Sledro 14 січ. 2010 р., 09:44:03

Найбільш суттєва різниця між зеленим цибулею і інший цибулю. Як ви, напевно, знаєте, зелений лук кілька стебел, які ростуть з цибулини звичайного лука. У них є якийсь трав'яний, рослинний аромат з натяком на гостроту, але не смак нічого подібного цибулини. Зелена цибуля часто збирають з дрібних сортів цибулі, ніж вирощують заради цибулин, але може бути з будь-якого сорту.

Будь рецепт, чекаючи зеленого цибулі збирається конкретно вказати на це, і в цьому випадку, ви повинні використовувати їх. У цьому сенсі, зелений лук зовсім інший товар, ніж "лук", який передбачає кореневих цибулин. Це дуже схоже на те, що коріандр коріння і листя дуже різні, незважаючи на один і той же завод, і, як правило, не замінюють один одного.

Зелена цибуля украй популярний в азіатській кухні, але також використовуються в багатьох західних рецептів.


Існує безліч різновидів кулінарних луку, в тому числі часник, цибуля-шалот, цибуля-порей, цибуля-шалот, червоний, білий, жовтий лук, і навіть солодкий цибуля сорти, як Videlia. Кожен з цих сортів привносить тонкий нюанс чи смак.

Деякі рецепти традиційно виготовляється з певним типом Ашита (наприклад, цибуля-порей і картопляний суп) і будемо називати для різноманітності.

Якщо вказано просто "лук", ви можете вільно використовувати червоний, білий або жовтий, залежно від того, що в достатку у вашому регіоні. Де я живу, всі три кольори цибулю легко доступні, але жовтий-самий популярний і найменш дорогий. Як загальне узагальнення (і це залежить від того, де цибулю вирощували, і що це, тому існують значні відмінності і багато винятків):

  • Жовтий лук - це базовий цибулю західноєвропейської та північноамериканської кухні (хоча в багатьох французьких страв, шалот популярний). Вони, як правило, мають найбільш "плаче" фактор, і самий сильний аромат. Для цибулі, які будуть пітнів, приготовані вниз, або карамельний, це часто цибулю на вибір.

  • Білий цибулю , як правило, мають менше сірчистого вкусити, ніж жовтий, і часто мають трохи більш м'який смак. Це традиційний лук страви мексиканської кухні, і виконує дуже добре в сирих додатків, і в сальси. Білий цибулю, як правило, мають тверду, гладку текстуру.

  • Червоний цибулю , як правило, найбільш м'яким смаком, злегка шорсткою текстури, і часто використовуються в сирому або маринованому додатків, де їх привабливий червоний колір виділяється.

Ви побачите, що навіть різні автори наводять різні описи різних сортів цибулі, який, ймовірно, відображає більше про те, що вони мають у своїй області, і великі варіації, ніж це робить що-небудь ще. Наприклад: цибуля Національної асоціації, у кухня, готувати страву.

Значною мірою, типу цибуля використовується в даному рецепті можуть бути вільно замінені; рідко, у вас буде величезна різниця в смаку або результат. Найчастіше, вибір визначається місцевими умовами—тут ринок у східній частині США, жовтий лук є найбільш дешевими, так це те, що ми використовуємо більшість.

Найкращий відповідь я можу дати на ваше питання:

  • Використовувати зелений лук, де вони називаються для, конкретно, в іншому випадку використовувати звичайний лук. Думайте про них як інший овоч, ніж простий "цибуля".

  • Якщо ви готуєте північноамериканських або західноєвропейських рецепт, і кращий вибір "лук" не вказано, жовтий-за замовчуванням, але використовувати те, що у вас є доступні для вас за розумною ціною, і там буде тільки невелика різниця в результатах.

Немає програми я знаю, де ви повинні використовувати певний цибулею або рецепт не вдасться.

+42
jhealy 30 серп. 2010 р., 10:41:59

Ви використовуєте достатню кількість солі? Сіль має величезний вплив на білки м'яса, і коли ви мелете м'ясо і сіль бере участь, він робить м'ясо скоординуватися набагато більше, ніж це було б без. Потім це призводить до ковбаса, яка залишається разом, а не розвалюючись на шматки, коли він приготований.

Від мого (за загальним визнанням обмежений досвід) ви повинні йти за гамбургером маршрут (обробити землю м'ясо як можна менше, тому він залишається досить чітке) або ковбасу маршрут (використовувати сіль і ретельно перемішати, щоб отримати його, щоб вставити до себе). Між ними ніколи не працював добре для мене.

+20
user211862 8 лист. 2011 р., 16:53:14

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil