Використовуючи/вибираючи центрифугу на кухні?

Я бачив кілька статей про використання центрифуги для освітлення розчинів, що робить безбарвна соусів і іншого. Звідки взялася ця практика? Який ваш досвід з цим? Є дешеві варіанти за межами лабораторії-клас пристроїв?

+856
Zapko 6 бер. 2015 р., 21:15:08
39 відповідей

Хоча я не співробітник відділу розвитку продукту компаній, які роблять продукти помічені як цей, у мене є емпіричний досвід з продуктом марковані як ви описуєте.

Коли жир присутній в мікрохвильовій печі і в контакті з контейнером, поверхні виробу можуть деформуватися таким чином, що зберігає їжу, і таким чином представляє небезпеку для здоров'я. Це може статися з соусом, який має тільки трохи жиру, плаваючі на вершині. Менеджер по продукції повинні переконатися, що ви не купите цей продукт, якщо у вас є жиру у вашому раціоні і шукають щось використовувати для розігрівання їжі, як частина вашого способу життя і, таким чином, вони назвали його, щоб захистити вас від неправильної покупки. Я виправдовую це як ймовірна причина з анекдотом:

Я один раз розігрівати їжу в такий контейнер з соусом, який трохи жиру, плаваючі на його (може бути, ложка стоїть). Пластик деформується, де жир був плаваючий і зробив так, щоб це більше не було безпечно використовувати із-за ризику зростання бактерій.

Я думаю, саме тому вони додають такий ярлик і це те, що може статися.

+895
user35828 03 февр. '09 в 4:24

Звичайна різниця приходить, тому що є продукти, які повинні досягти певної температури, щоб зробити. Наприклад, колаген в потребах яловичина повинна бути проведена вище 68C для перетворення. Але я не знаю якихось страв, для яких перелом відбувається між 98 і 100 ° С. Так, у теорії, якщо рецепт вимагає для варіння їжі протягом тривалого часу, можна також приготувати його на 98 С і нічого страшного не станеться. Можливо, доведеться почекати трохи довше.

На практиці, це досить складно утримувати воду рівно 98 С протягом тривалого періоду часу. Тому, якщо у вас немає причин, щоб використовувати контролер температури, при цьому точну температуру, ви просто використовуйте плиту при температурі, яка приносить воду до кипіння.

Ви повинні зробити різницю між киплячою і хоча бланшування. Деякі рецепти будуть направляти вас до невелика кількість овочів у великій кількості киплячої водою і тримати їх там протягом хвилини або менше, або просто використовувати слово "бланшувати". Тобто, ви хочете, щоб овоч тепла-в шоці. Він все одно буде працювати на більш низькій температурі, але ви отримаєте кращу якість за бурливое кипіння. Деякі крохмалі, такі як паста також важливо відзначити тут, вони також прибуток з швидким нагрівом. В принципі, ви можете змінити їх в іншу, холодні піт після поверхня має желатинизированный - навіть 85-іш Із будуть робити, але немає ніякого сенсу для такої акробатики, так що люди варять його до готовності.

Є ще випадки, коли в іншому напрямку важливі, зазвичай за 100 ° С є дуже високій температурі. У цих випадках ви хочете варіть їжу на 90иш. Єдиний випадок, коли сам факт кипіння, важливий сам знаходиться на складі. Киплячи розподіляє білкова піна від м'яса в запас, так що люди не давайте йому закипіти, якщо вони хочуть очистити запасів.

+865
Cole Hudson 2 трав. 2014 р., 20:04:01
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

У мене є пачка свіжої філе тілапії від бакалійника, і я планую смажити їх з соусом барбекю. Як довго вони повинні залишатися під вогонь і як далеко вони повинні бути від нагрівальних елементів?

Мій бройлер "під духовку" вид, який повторно використовують газове полум'я, що нагріває піч.

Редагувати: є додаткова підготовка кроки, які я повинен знати? Я новачок, коли справа доходить до приготування риби.

+835
FearLixY 15 жовт. 2013 р., 17:28:53
Окара-це побічний продукт виробництва соєвого молока, в нерозчинній частини з соєвих бобів, які залишаються після проціджування молока.
+823
Arcath 14 лют. 2010 р., 13:59:10

У мене є друг, який був діагностований з хворобою Вільсона, і повинен йти на низьким вмістом міді дієта.

Є багато сайтів, які роз'яснюють, які продукти добре, а яких слід уникати. (деякі більш повної і більш докладної (2) , ніж інші ... але там не велика кількість інформації, як і інші обмеження в їжі (списки конкретних марок воліють більше за інших для цього предмети, рекомендовані заміни (наприклад, для сої соєвий соус), рецепти з урахуванням обмежень тощо).

Єдине, що я знайшов з якимось глибоким інформації - нитка на обговорення Ради. (який вимагає входу в легко читати)

Хто-небудь знає будь-які інші ресурси з радами / меню рекомендації щодо планування роботи з даної ситуації?

оновлення: я намагався пояснити здоров'ям сторону речей, але так як більшість людей не знайомі з Хвороба Вільсона-Коновалова (Я тільки пару місяців тому, і це не Вілсона синдром): питання-це ваше тіло поглинає дуже багато міді, що призводить до печінкової недостатності (після смерті). Я не питав конкретно про низький мідний дієти, тому що хоча з низьким вмістом міді дієта є частиною лікування (<1 мг/добу з самого початку, тому близько 50% FDA США рекомендована добова норма споживання), ви також повинні уникати нічого, що б підкреслити печінки (так алкоголь)

+809
thegirlinbetween 25 бер. 2015 р., 03:38:17

Вам потрібна каструля з кришкою, що щільно закривається, помістити його на плиті на слабкому вогні з невеликою кількістю масла. Додайте цибулю в масло, перемішати їх так, щоб цибуля не покриті маслом, накрийте кришкою і залиште їх на 5 хвилин. Зніміть кришку, перемішайте і накрийте кришкою ще 5 хвилин. Повторюйте це до тих пір, поки цибуля не стане м'яким і прозорим, але не Браунінг.

+791
goingup617 15 серп. 2010 р., 14:12:41

Для випічки картоплі

  • Не просто вимити їх, вичистити їх. В іншому випадку ти їси бруд. Ні, це не жарт. Картопля ростуть в грязі, і зазвичай продаються покриті брудом. Так, дійсно.
  • Або посолити їх і обернути їх у олов'яної фольги, або просто запікати їх на ліжка з солі. Десикації шкіри важливо.
  • Ви, ймовірно, хочете, щоб спекти їх більше і вище, ніж більшість рецепти сказати. Я знаходжу 425F протягом 1 1/2 години є оптимальним (і 2 годин нормально). Що призводить до шкіри, яка є сухий, хрусткий і злегка карамелізованою, в той час як це все ще всередині пухнастий (хоча, за деякими даними, переварені).
+767
craig longstaffe 13 жовт. 2015 р., 15:28:08

Я роблю оцет, додаючи все натурального яблучного соку на всіх натурального яблучного оцту з матір'ю.

А Скобі утворюється на вершині.

Цвіль росте на вершині Скобі. Він застряг на вершині Скобі, не плаваючі на поверхні. Я не можу легко зішкребти це без зіскрібка Скобі.

Я повинен залишити цю цвіль на верх, це вплине на оцет?

+763
oakymax 19 лист. 2019 р., 02:05:27

Шкода в мене немає часу для більш повної відповіді, але, схоже, ви намагаєтеся зробити помадку. Це досить складний процес. Щоб дати короткий опис процесу, не пояснюючи, чому це працює, вам потрібно,

  • Принести свої цукерки суміш до кипіння, а потім зупинити помішуючи.
  • Використовуйте термометр цукром і почекайте, поки температура досягне 115-с (стадія софтбол).
  • Протріть сторін на сковороді, поки ви зробити це, або цукор кристали, форма буде занадто великий.
  • Приймати суміш з вогню і дати охолонути до 43C.
  • Перемішуйте суміш протягом 10-15 хвилин, поки вона застигає.
+743
Luca RM 20 лют. 2013 р., 11:38:28

Цукор працює в пом'якшувальну агента у випічці. Оскільки вода любить цукор, вони пов'язують разом, додавши трохи вологи. Це, напевно, добре для зниження цукру 1/3 без серйозного збитку для кінцевого продукту. Можливо, вам доведеться додати трохи більше жиру (як молотком). Я рекомендую експериментувати з вашим рецептом, зменшення цукру трохи в той час, поки не придумали прийнятного кінцевого продукту.

+727
Alex Libman 2 черв. 2017 р., 17:20:00

Я заморожую спочатку масло і використовувати кухонний комбайн - потім заморозити суміш перед прокаткою його. Масло просто смачніше, ніж сало - я пожертвую невелике лущення на набагато більше смаку.

+636
Orinthia Joo 10 лип. 2011 р., 03:49:00

Мені здається, ви могли б використовувати занадто багато масла. Мій рецепт шоколадного печива, це:

2 склянки борошна (це ~240г)
1 з маслом
1/2 з цукром 
1/2 ст коричневого цукру 
2 яйця 
1 чайна ложка соди б
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка ванілі
1 або 2 з шоколадною стружкою

Топлене масло-це повинен зробити печиво chewier, ніж при використанні зм'якшеної. Я б зменшити вершкового масла 1 паличка + 2 столові ложки (або навіть просто 1 палиця) і подивитися, як це працює.

Я також використовую двічі в солі і в два рази соду. Якщо зменшити олія не працює, то я спробую підвищення харчової соди.

Єдине, що я можу бачити, це може бути ваніль, яка в 3 рази, що мій рецепт використовує, додає занадто багато рідини, але враховуючи, що ви використовуєте 1 яйце + 1 жовток у порівнянні з моєю 2 яйця, я думаю, що це малоймовірно.

+625
Vasant Solanki 24 серп. 2014 р., 21:20:20

...обробляє курку, перш ніж заморозити його, і частину його в їжу порціями в той час, а не замерзати цілу курку і розрізаємо її поки заморожений?

Або, (можливо, ви купуєте всю заморожених курчат?) м'ясо бачив, якийсь, але це здається трохи абсурдним для курки - все-таки набагато спокійніше, якщо різати його, поки заморожена. Можливо, добре натирають лобзик буде хороша курка-рішення для цього.

+614
chrisM 8 бер. 2017 р., 23:17:18

Продовжуючи віку "хороший" блок пармезан не збирається нічого робити для вас. Вона вже у віці більше року і змінилася досить сильно все це.

Аналогічно старіння дешеві, консерви, сир Пармезан-як продукт, який у віці всього лише місяць, щоб скоротити витрати і не буде добре, тому що він має занадто багато площі поверхні і окислюватися. Це не дуже добре починати з Звичайно.

Де це буде працювати дуже добре з недорогої, молодий сир. Купити недорогий блок молодий чеддер, який не має яких-небудь божевільних добавок. Накрийте його і дайте йому сидіти в холодильнику протягом місяця (або більше). Бактерії в сирі буде продовжувати жувати на наявних лактози і перетворюють його в молочну кислоту. Якщо ви коли-небудь бачили цвіль протріть його паперовим рушником і трохи оцту.

Наприкінці цього часу ви будете мати набагато гостріше і більш цінний шматок сиру. Ви торгували своїм часом за гроші, який є компромісом виробників сир завжди роблять.

+614
Ghostfreak 29 лип. 2019 р., 15:15:32

Перший раз, коли ви робите це, ви повинні тримати очі на ньому. Час випічки залежить від різних факторів, тому немає магічне число, що ми можемо дати вам. Я взагалі не рекомендую випічки часу, а знаючи, що шукати у "готово" торта, будь то тверда серцевина, пружна топи, Браунінг, чи пан реліз... в залежності від торта. Коли я роблю міні-кекси замість повного кекси, я знаю, що мені потрібно скоротити час, близько 5-7 хвилин (від ~25), але це ще залежить від базового рецепту, скільки рідини вона, як щільної, і т. д...

Тому ми не можемо дати вам точний час. Крім того, оскільки ви робите ці торти менше, ви могли б розглянути трохи зменшуючи температуру. Я зазвичай нижче моєї печі від 350 до 325, коли я роблю міні-кексів.

Моя рекомендація полягає в тому, щоб перевірити випічку через 20 хвилин (вони, швидше за все, бути недосмажене), але потім перевіряти кожні 5 хвилин, поки вони не починають дивитися з тобою зробили. Фруктові торти часто є більш "речі", ніж власне торт і вони дуже щільні, так що ваш рецепт може і не потрібно багато готувати, щоб здаватися "зробили", так що вам доведеться використовувати свій досвід, щоб зрозуміти це, але запишіть час коли ви це з'ясували, і ви ніколи не доведеться турбуватися про це знову.

+573
jeremyhoover 22 лип. 2019 р., 22:56:29

Я недавно побачила рецепт для vatapa, бразильський креветки варяться, що схоже на соус каррі в текстуру. Рецепт закликає до відновлення жменю сушених креветок і змішування його в пасту. Я міг би підставити баночку креветочной пастою від мого місцевого продуктового магазину в'єтнамський/тайська або сушені креветки найбільш підходяща річ у використанні?

+569
Mrakobes 15 серп. 2017 р., 23:18:59

Моя мама іноді сухий, іноді те, що ви очікуєте картопляне пюре і фарш, щоб бути схожим; він часто був спосіб з використанням вгору залишки м'яса та овочів у нашому домі. Ми просто посадимо купу кетчуп або соус тонкацу (японський соус...трохи схожий на вустерський соус) на них. Тому основна korokke не фантастично вологою - залежить від кухаря;)

Мій коханий, і моя рекомендація-це крокети крем (kuriimu korokke), який має вершковий соус бешамель і краб або мозолі заповнюючи всередині хрусткою скоринкою. Це складніше зробити, як у тебе, щоб остудити соус, і деякі рецепти вимагають подвійного краху його.

+564
DjoPro 24 бер. 2013 р., 03:55:22

Я роблю в'ялене м'ясо, використовуючи різні маринаді рецепти я знайшла на www. Результати були неоднозначними, але завжди не вистачає одна незаперечна аромат, який здається настільки поширеною в магазин-купив в'ялене м'ясо. Якщо б мені довелося його описати, я б сказав, що "білка-м". Це не спайс, я дізнаюся, і, здається, не бути присутнім в будь-якій комбінації соєвий соус Вустершир і т. д.

Нещодавно я знайшов, взяв стару пачку приправи, які йшли з моєї дегидратор, трохи смаку, і відразу впізнав ту саму родзинку. На жаль, немає списку інгредієнтів, надрукований на пакеті. Де цей смак приходить?

+556
Agustin Cianciulli 2 серп. 2014 р., 12:35:35

Старий класичний варіант -"тост стійку":

Підтримуючи повітряні зазори між шматками, тост для одягу дозволяє водяна пара, щоб втекти від гарячих тостів, а не конденсувати на сусідні часточки і робить їх сирими. Однак, цей збільшений потік повітря також може означати, що тост швидко стає холодно.

Toast rack from Amazon

Мої особисті уподобання просто не розігріти тост, поки я насправді хочу їсти... а потім виштовхнути його безпосередньо з мого тостера в рот... з швидкою зупинкою для масла і джему на шляху.

+398
C0ZEN 9 лют. 2013 р., 09:33:44

Моє припущення полягає в тому, що овочі містять воду. Так що в цілому там більше води, ніж коли ви тільки готувати рис. Якщо ви пара їх, випустили води, так це ви поклали більше, ніж 2:1 вода в скороварці. Спробуйте зменшити кількість води трохи, поки рис не сирий.

+380
xirururu 7 серп. 2017 р., 08:24:44

Приходячи з точки зору пива пивовара, я припускаю, що дозволю йому сидіти довше, навіть на ніч, допоможе. Це дає час СО2 розчиняється в рідині, а не просто додаючи тиск.

+365
Adi2691 5 лип. 2017 р., 10:57:34

Моя дружина і я вирішили мати сирники у минулі вихідні для нашого весілля. Ми б хотіли зберігати, принаймні, наша перша річниця. Що таке правильний спосіб, щоб зберегти його, і як довго ми можемо очікувати, щоб це тривало й досі стоїть їжа? Як тільки вона повністю перейшла, у нас є морозильна камера, але ми зараз якраз є пара холодильник морозильники, хоча рідко відкрито.

+364
Ana Schmidt 1 квіт. 2014 р., 10:44:40

Bisquick для панірування - додати спеції для бісквіта. До його використання я умочіть курку на пару сирі збиті яйця, потім покрити її в паніровці.

+338
Maxwell Anderson 8 черв. 2015 р., 19:04:11

На жаль, я не згоден з відповідями. Я недавно купив за $350 zojirushi рисоварка. Згідно інструкції є така річ, як "полощуть-вільний" рис. Є навіть функція рисоварку для цього параметра. Крім того, рис інструкція плита пояснює, що рис слід промити кілька разів в холодній воді.

+298
Marius Adrian 5 січ. 2015 р., 09:09:39

більшість рецептів млинців без яєць здається суб яйця 1 столова ложка рослинного масла, спробувати, що

+286
Poopster 19 січ. 2017 р., 20:33:35

Нарізані або пюре з бананів, як і багато фрукти, буріють після дуже короткого часу, кілька хвилин слід показати спочатку знебарвлення і через кілька годин поверхню стає коричневою. Це насамперед питання естетики, тому що плід виглядає менш привабливо.

Наскільки продовольчої безпеки , то вона залежить від вашого визначення "пару днів". Загальне правило для зберігання всього банани в холодильнику 2-3 дні, але ви маєте справу з пюре, що означає набагато більшу площу поверхні і деякі зламані клітинні стінки. Так один або два дні має бути нормально. Але якщо ви помітили які-небудь ознаки псування, як знебарвлення, крім вищезазначених Браунінг, видна цвіль або якийсь дивний запах (кислий, п'яний, або просто "викл"), відмовтеся від них незалежно. Загальне правило таке Завжди:

Коли в сумніві, викиньте його.

+271
user154527 9 жовт. 2013 р., 04:48:03

Дуже тупі ножі повинні бути перероблені каменем або наждаковим папером

Краю на дуже тупі леза будуть мати складені над собою і втратили багато його правильної кристалічної структури. Це також, ймовірно, втратили багато своєї конічною геометрією теж, так що краї не буде "прямий" подовжньо.

Ваш найкращий вибір буде інвестувати, тільки один раз, ніж відправляти його на професійну заточку, а потім тримати його гострим, використовуючи шкіряний правки і хонінгування шатуна.

Не намагайтеся наждаку, оскільки немає ніякого способу, щоб забезпечити правильну геометрію фаски з допомогою наждачного паперу без професійного обладнання.

І...посилаючи ніж буде дешевше, ніж купити набір wetstones (який більшість людей не вміють правильно використовувати).

Ось деякі зображення складчастих і тупими краями: enter image description here enter image description here

+258
Deniso4kin 7 серп. 2019 р., 20:44:48

Пектинові кислоти повинен працювати. Фрукти ніколи не має таку ж кількість кислоти. Не тільки у ожини набагато більше кислоти, ніж абрикоси, але два різних сорти абрикосів і навіть двох абрикосів одного і того ж сорту, але вирощеного в різних умовах будуть мати велику різницю в кількість кислоти. Так само для лимонів.

Виправити доводить, що це причина - після того, як ви додали більше кислоту (у вигляді лимонного соку), проблема зникла. Отже, причина "чому" просто "не вистачає кислоти в варення".

На питання "навіщо публікувати рецепт" - він публікує рецепт, який працює на середньому рівні, але він не може зробити рецепт, який працює для всіх фруктів, вирощених в будь-яких умовах. Я не можу сказати вам, чому ваші фрукти нижче в кислоті, ніж в середньому (хоча кількість сонячних днів у період дозрівання-це, ймовірно, бере участь), але здається, що це.

+237
Jonathon Bly 17 лют. 2019 р., 19:37:41

У мене є камінь для піци і у мене проблема з спаленими тісто приклеїлося до нього. Так що я спробував використовувати алюмінієву фольгу на камені для легкої ыборкы. Я загорнув камінь настільки щільно, наскільки я міг з фольгою, а потім використовувати його згідно інструкції.

Плівки зіпсував піцу, замість того, щоб отримати спалили хрусткий низ у мене сире тісто на дно з верхньої приготовлено. Я спочатку думав, що це було тому, що плівка не була дуже щільною і повітряної подушки між каменем і фольги діє як ізолятор. Так що я зняв обгортковий плівку, і використовувати замість вільний лист фольги, щоб дозволити повітрю вийти. Але це не допомогло. Коли я потім зняв фольгу і повністю використовувати пергаментний папір замість того, щоб все працювало нормально (вільний аркуш пергаменту, як вільний лист фольги з 2- ї спроби).

Чому фольга зруйнувати ефект камінь для піци, але працює відмінно, в прес-тостер?

+213
Nippers 3 лип. 2017 р., 04:37:35

Хотілося б дізнатися, що думають інші, але я думаю, я знайшов рішення, яке працює для наших гурманів! Використовувати трохи порошку какао, 1/3 звичайним порошком чилі. Просто трохи чорного перцю для гарячого, але нам не подобається гарячий взагалі. Я використовував звичайні тушковані і нарізані помідори, але виключені томатну пасту, щоб дозволити кориці затхлий домінувати. Це також дозволило мені, щоб теж пропустити меду. І я багатший приправлені боби, ніж я зазвичай роблю - пинтос замість білої квасолі.

+164
jmarlexus 10 лют. 2018 р., 16:11:10

Я повинен бути здатний швидко остигають масла для приготування їжі після його використання у стільницю фритюрниця - як я можу це зробити безпечно?

+97
easwee 29 груд. 2010 р., 03:10:00

Схоже, що у вас є Пірекс Flameware, що спектр безпечним.

Від ссылке:

Flameware за Пірекс Корнінг Гласс працює у Корнінг, Нью-Йорк-це лінія верхнього діапазону посудом...

Ідентифікація Flameware просто, оскільки більшість частин були віддруковані в нижній частині кожної частини з логотипом "полум'я", плюс номер товару і розмір.

+96
NamesJ 20 лист. 2018 р., 23:16:53

(в залежності від торта)

Ви можете заповнити втрата "цукру" оптом з яблучного пюре, яблучний сік, яєчний білок, простий несолодкий йогурт.

Від того, що я бачу в інтернетах, в більшості випадків, рецепти використання яблучного пюре.

Пропоную перегляд/пошук рецепт стевії торт на павутину, щоб отримати правильні коефіцієнти заміщення.

+89
anna99 23 черв. 2019 р., 13:32:01

Мені подобається використовувати 15% правило. Щоб перетворити рецепт від конвекції до звичайних:

  • Помножте час приготування на 1,15.

  • Множимо тепло на 1,15

Наприклад, ваш рецепт стане:

"Кожен батон слід випікати (300*1.15 = 345) градусів за Фаренгейтом конвекції/паровий печі протягом приблизно (40*1.15=46) хвилин або поки буханець досягає 155 градусів внутрішньої температури".

Ви можете конвертувати назад шляхом множення на .85.

+39
Kateryna Strohanova 18 лют. 2012 р., 02:25:58

Мій babcia (бабусі, вона приїхала в Штати 49) кипить після їх складання. Якщо вона обслуговує їх відразу, вона оладки в масло. В іншому випадку, вона упаковує їх в ziplock мішки і заморожує їх.

Фасовані вареники, напевно, вже скипів. Я б їх розморозити та обсмажити в невеликій кількості олії до золотисто-коричневого кольору і теплими через.

+35
user282190 19 черв. 2014 р., 21:58:17

Багато сайтів кажуть, що нічого крім каменів білої пшеничної муки за межами Індії дає високі хліба, але білий CHAKKI фрезеровані 'пшеничного борошна дає щільний і розсипчастий хліб. Погляньте

Chakki milled flour Це зроблено з chakki перемолола все білої пшениці

h

виготовлений з КА пшеничного борошна(я не знаю, чи буде млин або нічого крім каміння)

Chakki і stonegrounding пристрою подивися ж на мене, тому я не розумію, чому є різниця в борошні, тому в буханець теж.

enter image description here

Це традиційний chakki. У ці дні chakkis модернізовані з електричним двигуном.

+28
user3381157 9 лист. 2011 р., 14:02:26

Хоча багато хліб і борошняні вироби роблять у вирішальній мірі залежить від формування і управління клейковини з борошна пшениці, це не універсально вірно.

Деякі види тіста мають структуру залежного більше мереж крохмаль, який є одним з основних компонентів борошна пшеничного; структура та властивості ці тістечка часто залежить від грубих механічних маніпуляцій структур, в залежності від того, як продукт маніпуляції.

Американський пиріг скоринкою стиль є прикладом. Листкове кірка пирога є, як правило, маніпулюють таким чином, що зводить до мінімуму виробництво клейковини: низька зволоження, періодів відпочинку та мінімальні механічні маніпуляції.

Структура і лущення з'являється з-за бабла-це, по суті, серію масла пластівці або біти, покрили крохмалем. При випічці крохмаль gelate і пар з тіста видавлює масло кишені, поки масло повністю не розплавиться і вбудовується в структуру тесту. Це не залежить від освіти клейковини.

Беручи Ла Кучина Итальяна паста Фрола рецепт як типового, представляється, що паста Фрола має більше спільного з листкове кірка пирога, ніж з хліба або листкового тіста, де клейковина освіти є ключовим.

Яйце в тісто, сприятиме в основному воду (яйця, 75% води). Інша частина є в першу чергу протеїни (від білок яєчний білок і жири з жовтка).

Це дозволить дещо пом'якшити остаточне тісто і сприяють яєчний смак. Це, звичайно ж, заважають утворенню клейковини, допомагаючи запобігти важкий результат, окрім як в цьому додатку, формування клейковини просто не ключ. Це також буде сприяти остаточного кольору, як з жовтих пігментів у жовтку, і злегка просуваючи Браунінг.

+27
WickdLotus 17 черв. 2017 р., 11:17:06

Немає ніякого способу, щоб зробити борошно абсолютно безпечним після того, як він отримує з клопами. Можна просіяти борошно і сітки будуть окремі помилки, проте яких-небудь хвороб, які переносяться баги залишилися б в борошно, як виправити послід (тобто екскрементів комах). Приготування його може вбити будь гидоти помилок залишити позаду, але він не може так безпечніше всього зробити, це викинути. Якщо використовувати борошно або люди тоді голодували сито і приготувати його, але якщо ви не маєте на це не варто ризику.

Я зберігаю борошно в герметичних пластикових контейнера, він тримає її більш свіжою і помилок.

+27
McDev 1 бер. 2016 р., 17:39:28

Ресторани--особливо великих розмірах громадського харчування та буфети--майже завжди печу з беконом.

Це дуже ефективно, і дуже легко.

Покладіть бекон на оправі лист каструлі, в один шар. Для додаткової хрускіт, використовувати для одягу, але прибирання стелажів не весело.

Випікати при 350-400 ф (Я даю діапазон температур, оскільки ви можете використовувати духовку для інших елементів) приблизно на 20-30 хвилин (в залежності від температури, товщини шпику та бажаного рівня хрусткий).

Якщо ви не використовуєте багажник, знімаємо бекон на паперові рушники, щоб прибрати зайвий жир.

Сало буде дуже плоский і дуже рівномірно, і може бути дуже хрусткими.

+25
Bob Lauer 20 лист. 2016 р., 13:09:38

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil