Суп з бичачих хвостів - бичачі хвости підтягнути під час вщухає?

Я був голодний на легкий суп з бичачих хвостів, і вдалося знайти небагато (близько 1.5 LB) замороженого в м'ясній крамниці. Я прагну легким смаком, щоб піти разом з цибулею-пореєм і булгар, тому я подумав, що гасити бичачих хвостів, поки вони не розвалюються, витягнути кісточки і варіть овочі, а потім додати цибулю-порей пітнів і булгар і розігріти.

Я дозволив їм розтанути протягом 2 днів, потім помістіть їх на аркуші випічки протягом 10 хвилин при 400 градусів, повернувся і зробив ще 10 хвилин до світло-коричневого кольору.

Потім я поклав їх в мультиварці з овочами, 4 склянки води, 2 склянки яловичий бульйон, і 1 склянку хересу, і встановити його на слабкому вогні. щоб почати кипіти. Я планую варити на повільному вогні близько 20 годин, але близько 5 годин на шматки бичачого хвоста, як і раніше, дуже щільний - думаю, що текстура стейк, який був приготований, покласти в холодильник і потім розігрівати. Я знаю, що у мене ще 15 годин їхати, але все одно, я б думав, що вона ламається трохи більше зараз. Я і не намагався відрізати м'ясо від кістки, так що може бути це?

Я зробив щось неправильно, або я стрибати пістолет купувала? Відверті відгуки!

+754
user3493543 20 бер. 2019 р., 02:54:53
36 відповідей

Це розпадається на два окремих питання. Я повинен очистити силіконову змазку з моєї кавомолці перед використанням? і я втрачаю м'яса навколо шнек з-за неправильної мастила?

Я не мушу сказати, що це 'потрібно', щоб 'мити або обполіскувати перед використанням, в залежності від того, як давно ви в останній раз використовував його і як і де він був збережений. Цілком ймовірно, що принаймні деякі пилу або сміття, так як це останнім використання (принаймні), хоча швидко промити непогано влаштувалися в Силіконовій. Якщо він нещодавно був використаний, чистити і змащувати і зберігати в добре захищене від пилу навколишнього середовища "потреба" стає менше...(але до чого б це заважало зробити це в будь-якому випадку.)

Певна кількість з втрати з деталями, які зазвичай досить вільному одязі для початку. Свіжий шар кремнію (або масло) на деталі перед використанням (і після чищення) може допомогти, але якщо втрати були значними, я очікував би, що просто змащувати деталі навряд чи вдасться покращити стан речей. Шліфувальник по суті гравітації і пристрій ручної подачі. Після того, як ви відсунули все м'ясо в живильну трубку (і, напевно, відштовхнула його зі штоком якийсь) ці останні біти навряд чи 'викластися' незалежно від мастила.

+973
Bubuntux 03 февр. '09 в 4:24

Можна оцінити смак страви тонко приправлені чорним перцем, якщо ти здатний прийняти участь в конкурсі на поїдання Чилі? Чи це буде неможливо для вас, щоб відчути різницю?

Якщо ви можете випити склянку неполивних вниз лимонного соку, ви можете відчути незначна зміна смаку, що виходить від скибочку лимона в чашці чаю?

Якщо ви можете витримати постріл з 96.6% усунені духів, ви можете сказати тільки склянку яблучного сидру і злегка ферментовані 1.2% міцний сидр?

+953
Chucko 17 бер. 2017 р., 07:31:02
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Суміш з соєвим і рибним соусом буде близько до того, що ви шукаєте, рибний соус-це дуже тонкі і водянисті, тоді як Хойсин соус густий, але солодший, ніж устричний соус.

+870
FriedSaucePots 9 черв. 2012 р., 17:38:50

Я приготував свіжу курочку два дні (у суботу) тому і зберігав його в холодильнику, запечатаний пакет. Я зробив смачну обгортку для роботи цим вранці з тієї ж курки з холодильника, влаштувалася на роботу, але забув покласти його назад в холодильник, приблизно через півтори години після того, як я спочатку взяв його.

Я бачу, що FDA в США дві години-це безпечний поріг для свіжої вареної курки (прямо з духовки), але це змінює, якщо курка не відразу приготував? Тобто, зберігаючи вареної курки, що в холодильнику при кімнатній температурі?

Дякую, з постійним неспокійний

+845
Michelle Koeneman 24 трав. 2019 р., 06:24:21

Спочатку покладіть масло в каструлю, в шматки. Розтопіть його в гарячій духовці, стежачи, щоб не спалити його. Ніжно кружляти навколо в каструлі, так він обволікає сторін. Потім додати ананас, що робить будь симпатичний дизайн вам подобається. Додати горіхи і вишні при використанні. Потім додати коричневий цукор. Якщо ви використовували досить вершкового масла (1 палиця для 9х13 Пан) він буде плавати навколо і зверху ананас і т. д. і ви можете посипати коричневим цукром по всьому дну сковороди. Не турбуйтеся про карамелізувати його, він буде підтверджувати той час як пече торт. Вилийте тісто і потім спекти. Колір ананас буде краще, якщо ви використовуєте цей метод, так само, з коричневою карамелі нижче ананаса, коли його перевертають, щоб йому служили.

+835
dctacsi 28 лип. 2011 р., 23:43:57

Якщо ваш часник і грибок росте на ній або сильно знебарвлені навряд чи цей аромат від неї. Часник, як правило, дуже добре тримає і ще безпечно використовувати, і досі ароматна, навіть якщо він трохи зіщулився.

Це набагато більш імовірно, ці аромати йдуть з інший інгредієнт, і може бути ознакою якогось зараження, в цьому випадку ви повинні кинути. Навіть якщо ви не можете позбавитися від смаку, так що мої рекомендації слід позбавитися від нього і замовити на винос.

+828
user42336 23 серп. 2012 р., 00:49:33

Каррі або випічки, я використовую кокосове молоко/вершки часто з моєї частки відмов. Я поклав його вниз, щоб коливання у вмісті жиру між брендами або при вимірюванні великого контейнера, який потім заморозити для подальшого використання... заморозки можуть бути джерелом деяких з моїх запитань? Або це зернистість, розщеплення під час приготування їжі, маленькі плями чистого жиру після змішування, всі ознаки мої найгірші навички?

Це від http://www.realthairecipes.com "Є пакети заморожених кокосового молока в деяких азіатських продуктів. Хоча смак краще, ніж консерви, він відокремлює і стає стійким, коли ви нагріти його. Я не впевнений, чому заморозка робить це кокосове молоко. Я експериментував із заморожуванням мій власний домашній свіжовичавлений кокосове молоко, і те ж саме відбувається. Смак нормальний, але по консистенції це досить дивно. Тому, я рекомендую консерви. Якщо ви досить щасливі, щоб знайти бренд Прат Кох кокосове молоко в паперовій коробці, це навіть краще".

*Я віддаю перевагу кокос в УВТ пакетів (не Камеді, консерванти)

+818
Rai 26 черв. 2016 р., 01:49:55

Як сказав Элендил, це сир, денатурувати білки під впливом тепла і витісняти жир і волога, яка була в пастці в них.

Для рівномірного танення результати, ви можете зробити свій власний плавлений сир з сиру, він буде залишатися в порядку, коли розтане, і смак як хороший сир ви почали з (на відміну від плавлених сирів в супермаркеті, який починається з поганим сиром і закінчує тим, що без смаку). Стаття про харчової лабораторії на що, доведеться шукати посилання пізніше. Крім того, розтопити фондю-з якоюсь спирт і крохмаль.

+770
qwerpony 23 груд. 2017 р., 05:20:09

http://joepastry.com/index.php?title=troubleshooting_macarons&more=1&c=1&tb=1&pb=1

Точки залишаючи cookies, щоб посидіти на деко, висушують шкіру, тому воно буде краще застигати. Я б порадив більше відпочивати (до 50 хвилин) або з допомогою спекотніше піч.

+762
Aditya Jyoti Paul 18 трав. 2019 р., 10:16:22

Розгляньте також гарячі моментальна гречана каша (одна можливість з Ерроухед; я думала, що каші є теж, але це не перераховані тут).

Воно повинно бути миттєвим? Якщо ні, можна спробувати...

  • Піти на руки-выключеный основі підготовки; кип'ятіння води з старомодний овес займає 5 хвилин при дуже низькій потужності, а також вівсяна каша, можливо, 15 хвилин на дуже низької потужності (останнє, що я роблю практично щоранку...)
  • Ви також можете (на ніч) замочіть зерна, щоб скоротити час приготування їжі. Ось один приклад для попередньо замочений подрібнений овес від АТК.
  • Також враховуйте, складаючи велику партію на початку тижня, то опалення/з'ївши порцію щодня; він буде тримати протягом кількох днів у холодильнику.
+685
suds 27 квіт. 2010 р., 18:25:06

Квасоля заморозити здивування. Я кладу в морозильна камера мішки і покладіть їх квартиру, тому вони швидко замерзають і легше розморожувати.

Вони дуже міцні маленькі крупинки радості і тримає добре для консервування або заморожування не розм'якнуть.

Різні боби ведуть себе по-різному. Пинтос швидко розм'якшуються і не багато шкіри. Чорні боби зберігають свою форму і шкіра набагато довше. Квасоля в середині - якщо ви варите їх занадто довго, вони будуть Маш, але вони набагато міцніше, ніж Пінто.

+638
lamsau 29 трав. 2011 р., 19:45:47

Блогер я взагалі довіряю нещодавно виклав рецепт для простого, коричневого хліба соди.

За рецептом: хліб, борошно, цілісна пшеничне борошно і проростки пшениці.

Яка мета додавання зародків пшениці в тісто? Яку функцію виконує це?

Я думав, зародків пшениці, що ви видалили, щоб перетворити пшеничного борошна з цільного зерна в білу муку. Тому пророщена пшениця просто там, щоб зробити хліб темний? Чи це якось пов'язано з содовим хлібом, замість більш стандартної дріжджовий хліб?

+631
Mihaela Suman 14 вер. 2012 р., 06:56:44

Я повинен зізнатися, я, як правило, ріжуть їх на шматки й з'їсти їх сирими, а варити обід. Якщо ви ріжете їх на смужки, я впевнений, що вони складуть гарну альтернативу хрусткого морква/селеру і т. д. Для дипов.

Або, залишити Брок цілому, так і стоять у вузькій каструлі з достатньо води, щоб покрити більшу частину стебла, і кришку. Суцвіття пара, стержень фурункула, і ви можете з'їсти його.

+562
ericamalia 24 бер. 2015 р., 10:27:03

Я приготувала тушковану яловичину в каструлю в перший раз, і не розумію, що я не повинен зберігати їжу в керамічний горщик. Тріщин немає, але виглядає покриття плямами. Я можу це виправити?

+453
Adnan Arshad 6 черв. 2015 р., 04:58:25

Ганаш-це суміш вершків і шоколаду, виготовлений шляхом нагрівання і перемішування вершків у шоколад до гладкості і повністю включені. Масло часто додають, щоб надати кінцевого продукту характерний "блиск". Ганаш можна використовувати в якості начинки або покриття/доливання в трюфелі і є частим компонентом в інші десерти.

Мені доводилося стикатися з "chocopaste" в Індійському бакалійника, і це є по суті однорідної суміші шоколаду і молока з іншими інгредієнтами. Він має схожість з ганашем в тому, що він містить молочний шоколад і в поєднанні. Комерційні chocopaste я бачив також інші інгредієнти (жири і/або цукор, стабілізатори, консерванти тощо), на відміну від ганаш приготувати в домашніх умовах, яка буде містити тільки вершки і шоколад. Таким чином chocopaste кілька, як Нутелла, шоколадно-горіховою пастою. Насправді, chocopastes я бачив, прийшли в такій же формі банки.

Chocopaste використовується як все десерт доліва або наповнення бази для готування шоколадних напоїв.

Ось приклад chocopaste, що містить наступні інгредієнти:

  • Цукор
  • Гідрований Рослинний Жир
  • Алкалізований Какао-Порошок
  • Молоко
  • Можна емульгатори
  • Ароматизатори

З точки зору підміняєте одне іншим, з додаванням стабілізаторів, цукру і ароматизаторів у chocopaste може вплинути на кінцевий продукт. Гідрований рослинний жир не так само, як масло, тому смак і аромат не буде таким же.

Я б очікував різних chocopastes потенційно можуть змінюватись в залежності від смаку і солодощі. Для використання в якості начинки/доліва/і т. д., Я б просто спробувати будь-які продукти вас цікавлять і порівняйте самі.

+433
Pomogaev 5 січ. 2018 р., 15:29:15

Ви можете використовувати всякі гарбуза і патисони (а гарбузів мускатна або Cucurbita Пепо можна назвати будь-який, в залежності від сорту), щоб зробити пиріг. Типи Хеллоуїн не може бути кращим вибором: вони, як правило, тягучий, не дуже солодкий, а іноді й більше оброблених пестицидами. Замість того, щоб шукати дрібні сорти (близько 5 кг) називається цукром, довга пирога, або Трікстер.

При оформленні пюре з гарбуза для пирога з нуля, важливо розібратися з вмістом води гарбуза. Після того як ви спекти, охолодити, і пюре з гарбуза, ви можете використовувати марлю, щоб віджати пюре.

+428
Paolo Rovelli 23 груд. 2011 р., 07:48:57

Куряче м'ясо та яйця несуть ризик сальмонели. Сальмонели-бактерії, які викликають важкі симптоми, і навіть може закінчитися смертю, на відміну від інших, більш м'яких видів харчових отруєнь. Вони також бактерії Харді, і температури, необхідної для них, щоб померти швидко вище температури для середньої прожарки. В теорії, ви могли з'їсти птахи середньої прожарки, якщо ви переконаєтеся, що він залишився при зниженій температурі протягом досить тривалого часу, але залежність не лінійна, і якщо ви не дуже добре знайомі з часів, необхідних і не використовувати термометр, отже, це безпечніше, щоб нагріти його молодці.

Свинина відомий як можливе джерело трихінельоз, яке викликається паразитом. Він також вимагає дуже високих температур, щоб померти. Систематичний ветеринарний контроль майже викоренило трихінельоз у розвинених країнах для комерційних свинину, свинину середньої прожарки на сьогодні вважається досить безпечним. Догляд повинні бути прийняті, якщо ви готуєте кабана, як значний ризик трихінельозу залишається в грі свиней. (Невеликий бійні і м'ясні лавки можуть запропонувати свинину, диких кабанів, в (наступний) сезон полювання.)

Інші види м'яса мають свою частку гидоти, особливо E. coli - вони зазвичай просто неприємно, але деякі штами можуть бути дуже небезпечні, як у Німеччині минулого літа. Майте на увазі, що сучасні процедури безпеки, ви, швидше за все, щоб отримати харчове отруєння від продуктів (тому що це часто не опалюється, але їла салати тощо), ніж від м'яса. Так що не забувайте мити овочі.

+418
Jainam Shah 11 січ. 2010 р., 13:21:17

Я рекомендую використовувати високим вмістом жиру гамбургер м'яса, 25-30% жиру краще на мій погляд. Що стосується методу приготування, гарячі вугілля під грилем і обліку часу готувати близько 3 хвилин з кожного боку дає найкращі результати.

+400
physicsGuy 1 квіт. 2019 р., 12:44:39

З тестом такий є кілька речей, які можуть піти не так. Моє перше припущення було б, що торт буде у вас виходити багато різних якби ви зробили повний рецепт. При використанні тільки третину тесту у вас є збільшення площі поверхні порівняно з всередині торта. Не знаючи точних обставин, я вважаю, що ваш торт засох занадто багато під час випічки, особливо по краях. Вища торти, як правило, бути трохи більш вологий, а також трохи більш щільна, що робить їх більш стабільними.

Інша справа може бути, що ви не дозволяєте торт достатньо охолонути, перш ніж витягати пергамент.

+387
user3875388 26 черв. 2010 р., 11:24:38

Я пробував кілька методів, і це давало найкращий результат:

Я поставив буден в морозилку на 10 хв, потім я розрізала його.

Я почав обсмажити на середньому вогні і як тільки верхні сторони почали опухати, я перевернув їх. Я зробив це приблизно в 3 рази, щоб уникнути скибочки набряк асиметрично.

Загальний час приготування: 10 хвилин.

+386
Bryce Fischer 29 січ. 2010 р., 06:57:15

Я не бачу причин, ви не могли б використовувати це з термостійкого набір для м'ясного рулету - я використовував скло для запіканки м'ясний рулет, перш ніж (так скла взагалі не проблема), і говорить чаші сейф печі.

Що стосується методу деко, я боявся б його розвалюється, як ви описали, але якщо ви були, щоб йти по цьому шляху, я б рекомендував обернути його в алюмінієву фольгу, щоб допомогти йому тримати свою форму.

+383
Amanda Henderson 5 лист. 2019 р., 05:13:39

Якщо ви розморозили курку (до такої міри, що ви зробили) в холодильник, і далі за умови, що минуло менше години, щоб досягти безпечної внутрішньої температури, я б сказав, що ви в порядку. Внутрішня температура 180ºF (80 С) є безпечним досить маржі.

В Мінсільгосп рекомендує кулінарам не зберігайте їжу в "небезпечну зону" з 40-140 градусів (4-60оС) протягом більше 2 годин. Сюди входить підготовка і час приготування. Якщо ви птицю розморожують на кухонному столі, або якщо ваша курка супроводжував вас в тривалу подорож з супермаркету в незамерзаючому стан, ви будете мати до фактору в цей час.

Як @Jefromi коментар на іншу відповідь ноти, просто досягнення достатньо високої внутрішньої температури не є гарантією безпеки, так як деякі мікроби виробляють токсини, які є тепла-стійку.

+305
Yaoi 14 трав. 2011 р., 06:40:37

Гасіння або гасіння є, по суті, що повільні плити, тому там не величезна різниця в конвертуванні рецепт рагу.

Існують дві основні проблеми, які необхідно розглянути:

  1. Смак розвитку. Ви можете вибрати, щоб підсмажити або коричневий інгредієнти окремо, а потім deglaze з основним соусом. Більшість мультиварок не може створити Браунінг, так що треба б зробити окремо.

  2. Рівня рідини. Якщо ваш оригінальний рецепт тушковане м'ясо з відкритою кришкою, ви отримаєте менше випаровування в мультиварці, так що може знадобитися трохи зменшити рідину, щоб компенсувати.

+286
Jamie Street 28 лип. 2015 р., 12:22:39

Засолювання працює на клітинному рівні; якщо рішення не було часу, щоб діяти і досягати міжклітинних пробілів, то ви не отримаєте переваги.

Як засолювання роботи (з тієї ж статті Вікі):

  • м'ясо клітинами води і розчинених речовин (натрію, хлориду, калію, амінокислот, ...і т. д.)
  • розсіл і сіль (хлорид натрію)
  • іони солі в розсіл дифундують в клітини
  • осмос змусить клітини поглинати воду
  • деякі інші речі відбуваються з білками (денатурализация) в результаті чого вода в пастці

Це повільний процес, зокрема для іонів солі дифундують в театрі, для осмосу, щоб це сталося, до білка згорнутися ...і т. д.

Як засолювання відрізняється від лікування:

  • концентрація розчинених речовин (наприклад, хлориду натрію) відрізняється
  • лікування, як правило, в основному з сіллю (цукор/патока/...і т. д. За бажанням)
  • концентрація вище, осмотичний тиск приваблює воду.

Повільне приготування в розсолі просто не дає шансів для м'яса поглинати та утримувати воду. Оскільки ви описуєте м'ясо жорстким і сухим, я б сказав, що це в основному із-за концентрації солі здається вам занадто високою (мокрого затвердіння).

+279
tasammul haque 13 груд. 2010 р., 01:41:35

Це велике питання. У мене є кілька методів, які я використовую для цієї проблеми.

1) спробувати дерев'яною ложкою з паперовим рушником, обгорнені навколо нього. Це працює, якщо ви можете дістатися до більшості рукою і просто потрібно трохи більше.

2) купа паперовий рушник у руці, щоб отримати додаткову довжину. Потім використовуйте Ваші пальці, розширеними, щоб перемістити купу навколо нижньої частини скла. Якщо це не спрацює, спроба № 3.

3) Як ваша дружина, подруга, син, донька чи інший менше людей, щоб допомогти вам, оскільки швидше за все вони мають менші руки ;--)

+261
Big Mac 5 трав. 2011 р., 07:15:59

Перед ІЧ-термометри були звичайною справою, ви б кинути трохи борошна або манної крупи на (дровах) печі і подивитися, як швидко він підрум'яниться, як спосіб вимірювання температури. Я б сказав, що робити це в сучасному духовка-це просто карго-культ випічки.

+252
craymichael 2 бер. 2018 р., 12:04:14

Я успішно заморожувати і розморожувати молоко кефірних грибків. Розморожене кефірних грибків працював в перший раз вирощування у свіжому молоці. Я помила кефірних грибків у фільтрованій воді, поки вода була прозорою. Запаковані промиті кефірні грибки замок застібки-блискавки мішків заедк з якоюсь простою фільтрованої води і тепла запечатаний мішок. Я в подвійні мішки і спека-загерметизированные кожен мішок. Через 5 місяців я взяла пакет заморожених кефірних грибків і розмороженої при кімнатній температурі на ніч. Вранці я годував кефірних грибків з трохи теплого свіжого молока і залишають культуру на 24 години. Вони не озиралися назад. Роблячи красиву кефір кожен день.

+248
ubuntunoob 26 лют. 2011 р., 02:07:27

Я мав цю проблему і знайшли додавши масло (тільки трохи і роботи, В) і вода (так само) і повторюючи цей процес по мірі необхідності з водою тільки до тих пір, поки тісто стало більш еластичним і менш стійкі. Я швидко працював, тому що дріжджі є проблема з часом (як я!) і це виклик для мене, щоб отримати це право. Мені вдалося зробити це без перельотів і необхідності додати більше муки, які я не люблю робити. Він, здавалося, зробити трюк і хліб чудово піднявся.

+248
Islah Amine 23 квіт. 2015 р., 06:13:35

Можливі Дублікати:
Чому існує так багато різних форм макаронів?
Що робить форму пари макарони з соусом?

При отриманні інгредієнти для рецепта суп, я не змогла знайти пасту за рецептом, тому я тільки що купив гвинтовий пасту типу. Це, здавалося, працювало добре в рецепті, але це змусило мене замислитися про пасті. Вибачте моє невігластво, але, схоже, більшість пасту на смак такі ж.

Єдине, що, здається, роблять їх унікальними, є розмір і форма;

  • Є причина, чому я повинен використовувати одну пасту на іншу, якщо щодо такого ж розміру, як тип пасти рецепт закликає?
  • У деяких пасту краще готувати в супи, і інші вимагають, щоб злити рідину?

Я розумію, що я ставлю купу питань, але вони в основному для підтримки розширення відповіді на моє головне запитання: в чому суттєва різниця між пастами?

+189
Jasper Knops 5 черв. 2010 р., 01:09:07

Попередньо приготування їжі в мікрохвильовій печі, а пічка гріє добре працює, якщо ви оберніть картоплю в один шар або два з поліетиленовою плівкою відразу після миття, так що він поки сируватий. Зазвичай я намагаюся перетворити на картоплю за 5 хвилин отримати навіть випічки.

+182
Nick Tritsis 7 лист. 2018 р., 15:32:03

Всі рецепти домашнього сиру marscapone я бачив використовувати крем не менше 35% жиру. У той час як інші свіжі сири можуть бути зроблені з низьким % жиру молока.

Я не знаю, скільки відсоток жиру у незбираному молоці (я ніколи не бачив це зазначено на флаконі), але це виглядає досить жирні (я бачу відокремить жир трохи на вершині, перш ніж ви струсити пляшку)

Може цей тип молока бути використаний, щоб зробити marscapone сир? Якщо ні то чому?

+163
bullet117 5 трав. 2014 р., 09:58:59

Взагалі кажучи один і той же елемент використовується для обох смажити (гриль тут, у Великобританії) і конвекції. В останньому режимі вентилятор distirbutes тепло рівномірно по духовці, але і на високі предмети в particulart верхній тепла з елемента може бути жорсткою. У мене є 2 Panasonics, що працювати таким чином, і при розслідуванні тих основних суперників, здавалося, були однаковими.

+104
MALAK ADNAN KHAN 13 лип. 2014 р., 09:27:22

Я звичайно не в змозі створити хороший смажена курка в минулому, тому що це завжди закінчується нудно і дегустації, як домашні, і не в хорошому сенсі! Кілька днів тому я шукала рецепт, щоб копіювати KFC і наткнувся на декілька, досі я тільки пробував. Це повний провал! Це був eggwash з Простоквашино, Що ви, змоченою у звичайній борошном і приправа суміш, занадто багато солі до речі, на смак досить жахливо. Я зробив це сьогодні, але я також мав деякі геніальна ідея, щоб заморозити курку і взяти його прямо і обсмажте його, що було досить нерозумно звичайно, але я думаю, що курка буде не все одно, тому що це не було гарною текстурою.

Однак кілька днів тому, коли шукала рецепти KFC я натрапив на відео в YouTube про корейська смажена курка під назвою "Yangnyeom tongdak". У мене не було картопляного борошна, яка повинна бути додана, так що я в кінцевому підсумку замінити, що в основному з рисового борошна, який все одно був в рецепті, а потім деякі додаткові муки. У будь-якому випадку, ви покладіть сіль і перець на курку спочатку, а потім ви, очевидно, просто розводять суху суміш прямо на нього з борошном і розпушувачем, потім яйце п топ. Я змішую сухі речі разом тому що я просто хотів переконатися, що це були мішані, щоб уникнути будь-яких помилок, потім насипали над бувалого курка і яйце зверху. Тоді я змішала це все разом, і це було досить липким, і я був трохи скептично, тому що він, здавалося, не приклеїлася до курки, було багато порожніх "дірок" на курку, де не було тісто і я спробував натиснути тісто до порожнечі. В цілому, це було не так багато роботи насправді, просто, що я був сумнівним.

У будь-якому випадку я закінчив смажити його згідно інструкції і курка вийшла абсолютно прекрасна, це був чудовий криза, і це виглядало ідеально з маленькими шматочками тіста, що робить його виглядати більш хрустка і все. Я зробила до нього соус але ви можете пропустити цю частину і просто з'їсти курку, як вона є, і ОМГ, що тісто навколо курки стало зовсім чудово. Я ніколи... я повинен сказати, що це б'ється KFC і всі курки я ніколи не пробували і не скуштувати домашню У все.

Це все одно сторінкою, де рецепт: http://www.maangchi.com/recipe/yangnyeom-tongdak

Як я вже писав, просто пропустити соус, якщо ви хочете спробувати, соус теж дуже смачний, хоча я зробив його з меншим соусом чилі.

Я припускаю, що ви можете до початку сезону, як хочеш, але моя пропозиція полягає в тому, що ви спробуйте слідувати рецептом перший раз. Я не знаю, як вона на смак з картопляним борошном, так як я ніколи не пробував. Але з рисовим борошном все одно це було чудово.

Я теж читала тільки сьогодні, що це дійсно краще до початку сезону замість приправи тісто з приправою можете obviouosly швидше згоряють, і тому я буду робити це в майбутньому.

Я вчора зробила корейську курку і сьогодні не в KFC, так що я тепер балувати і нічим не корейський курячий з рисовим борошном тісто. Я збираюся спробувати більше рецептів, просто щоб дізнатися, якщо це дійсно секрет змішати борошно і яйце в цій липкою до речі, теж, тому я буду бачити, що відбувається.

+82
olekhy 18 груд. 2018 р., 06:23:00

Як я можу знайти речі, коли я в регіоні? Крім інтернету? (Я припускаю, що Гугл - ваш друг тут.)

Якщо ви не можете знайти місцевий ринок фермерів асоціації, спробувати місцеві фермерські кооперативи, продовольчих кооперативів, університет розширенням бюро, хто організовує найближчого "літній урожай фестиваль" (вони майже всюди в ці дні), місцеві сади... о, країнових/регіональних літо/осінь ярмарків. Вони можуть бути не пов'язані безпосередньо з ним, але хтось там буде знати, що відбувається у вашому районі.

+72
Red2678 25 серп. 2013 р., 21:05:26

Я варену 1 кг шматок свинини 12 годин:

  • перший закипання 45 хв
  • 8 год на слабкому вогні
  • 45 хв кипіння
  • низьке тепловиділення вже кілька годин

Я не впевнений, якщо це була хороша стратегія.


Я знаю, що є не один "правильний" шлях, але який основний метод грубої тут? І яке максимальне час я можу розумно готувати?

+62
Lega67 27 лип. 2011 р., 16:28:51

Що є кращим способом, щоб зловити дріжджів? Я просто чув, що ви можете зробити це, і я поняття не мав, що ви можете зробити це. Ти рости і зловити або просто зловити? Це дріжджовий хліб.

+29
David Birks 20 вер. 2017 р., 16:13:54

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil