Проблеми з Запечені курячі крильця

У мене фритюрниці немає (і не планую придбати), але я зробив успішно курячі крильця в духовці. (Моя мама, - від Буффало, Нью-Йорк, навіть схвалює цей метод.)

Проблема в тому, що мої результати не узгоджуються. Перший раз я їх зробив, вони були досконалі - вони на смак, як ніби вони були смажені. Другий раз вони так за приготування. І в третій раз, я не міг зробити достатньо, навіть після майже триразового збільшення часу приготування.

Ось що я роблю...

  • Видалити крила з холодильника за 30 хвилин до випічки.
  • Розігріти духовку до 425 F.
  • Вирвати будь пір'їнка біти решта на підхваті.
  • Використовуйте ніж, щоб відокремити повний крилом в гомілку (одна довжина кістки) і маленьке крило штук (решта дві довжини кісточки).
  • Лінія шматочки на деко. У мене не було дуже багато місця між ними. (Є рекомендований інтервал?)
  • Випікати протягом 45 хвилин.
  • Додайте бажаний гострий соус (я використовувала червоний гострий Френка соусі).

Кук змінює час в залежності від того, скільки крил ти готуєш? Є певний розмір крила, що працює краще? Я повинен переконатися, що крила кімнатній температурі перед випічкою їх? Я можу уявити нескінченні фактори, які можуть бути причиною моїх поганих результатів.

Редагувати: я не фритюр б/у я не хочу купувати ще один прилад - моя кухня як монітор ти дивишся. Може бути, трохи більше, але не набагато. У будь-якому випадку, це місце для побутової техніки.

+583
Steve Kolokowsky 9 серп. 2018 р., 18:44:03
37 відповідей

На основі цієї сайті ви можете замінити лимонним соком або рівну кількість лимонного соку, така ж кількість білого вина або половини лимона необхідну кількість м'якого оцту (як ви згадали)

+992
Shyamendra Solanki 03 февр. '09 в 4:24

Clingwrap відмінно працює для мене, але я не використовувати м'ясо тендеризатор ... я просто використовувати невеликий, але досить важкій сковороді (але не мій чавун, так як він не гладкий на дні).

Коли я був у коледжі, я намагався кілька речей. Я можу отримати досить непоганих результатів, просто вдаривши по ньому з моєї обробній дошці. (його в целофан).

Частиною це може бути техніка, якщо я роблю курячу грудку я перший зріз є свого роду наступним конуса грудей, так що ні з або поперек волокон, а як би по діагоналі. Ви також не хочете, щоб вдарити прямо, ти хочеш, щоб кут ударами, так що ви насправді штовхає м'ясо, а не просто намагається змусити його через прилавок.

І я мушу зазначити, що я ніколи не стукав з м'яса птиці і свинини -- я припускаю, що яловичина буде такою ж, але у мене немає досвіду, щоб підтвердити або спростувати це.

+979
gustavovelascoh 26 лист. 2015 р., 05:02:36
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Я нарізала сире асорті перці, накрила їх з оливковою олією, а потім відразу ж їх у холодильнику. Як довго вони будуть тримати в холодильнику?

+945
Inthuson 15 лип. 2019 р., 15:56:06

Потрібно зберігати суміш оливкової олії і бальзамічного оцту в холодильнику?

+943
HwT 8 лип. 2012 р., 05:16:55

Ні, глазур різниця невелика. Джем-це 60% цукру, а цукор є чудовим консервантом. Висловлюючись інакше: якщо ви знайдете варення добре тримає у горщик, те ж саме слід після того, як він на торт.

+924
chase 21 вер. 2010 р., 02:08:31

Я використовую тільки селера в якості інгредієнта. Це частина Трійці, і суп не суп без нього. У той час як я був в Азії, я дізнався, наскільки корисний і дуже смачний селера листя, але я не можу знайти місцевий супермаркет, який продає ООН обробкою селери. Є причина, з якої виробляють оптовиків видалити листя?

+897
Benedict Salvador 5 лист. 2018 р., 05:52:08

Я роблю блюдо, яке вимагає шість стручків кардамону, додані під час приготування їжі. Після готує страву, я повинен докласти зусиль, щоб знайти і видалити стручки? Я припускаю, що вони схожі на лаврове листя, неприємно розжовувати, але в іншому нешкідливий.

+856
f4d0 2 жовт. 2013 р., 21:59:18

Що ж стосується фруктів (в тому числі, наприклад, помідори), виділяється газ етилен фрукти і змушує їх дозрівати. Ви можете купити "виробляємо мішки", які поглинають етилен, і уповільнити процес дозрівання. (Деякі холодильники мають висувні шухляди, які поглинають етилен, але я сумніваюся, що ви відчуваєте, як купувати новий холодильник.)

Оновлення: відповідь Вікі і мій коментар за пару посилань на приклади "виробництво упаковки". Крім видалення етилену, сумки претензії також робота з "дихання" і "зменшення утворення вологи".

Для овочів, він начебто залежить. Якщо у вас є коренеплоди, такі як морква і буряк, покласти їх у воді у холодильнику (з стебла відрізати), регулярно міняючи воду. Коріння будуть вбирати воду (як вони роблять в землі) і таким чином залишитися досить пихатий.

+855
Gary D 27 лип. 2014 р., 04:31:52

Я не бачу, чому ні, це ж процес

Багато комерційні пивовари роблять ячмінний та житній солод для пива (< 10% жита). Хороший пивовари магазин харчування повинні мати занадто житнього солоду

Жита становить близько ~40% вуглеводів, в той час як ячмінь ~45% вуглеводів, так що жита не солодкий, але має більш цікавий смак (ІМХО)

Відмінності для приготування солоду жито над ячмінного солоду, якщо у вас є очищеної жита:

  • Жито поглинає воду швидше, настільки крутий, за менший час (~30% менше)
  • Не дозволяйте йому йти кашкоподібний або він не буде проростати
  • Жито більш тендітна, без КАСКО та тонкої "шкіри". Тому повинні бути оброблені більш ретельно після того як ми поринули. Якщо він пошкоджений, це не сходить
  • Низьку схожість (через вище), тим менше конверсія, тим менше цукру і смаку

В іншому випадку просто дотримуйтесь нормальний процес ячмінний солод, які добре документовані

+848
Ender Delat 9 лист. 2018 р., 04:53:55

Як щодо яблучного пюре мафіни? Вони вимагають мінімум зусиль, смак дивно, і займе близько півгодини, щоб зробити (що включає час очікування, де ви можете зробити інші речі).

+842
Sayyadrefaey 13 жовт. 2012 р., 00:55:06

Як ви сказали, основна перевага-це контроль. Я б сказав, що дві основні змінні, якого ви контролюєте, є кількість жиру в суміші, і ніжність, і якість використовуваних скорочень. У залежності від програми, ви можете використовувати різні суміші з м'яса. (Для гамбургерів, Альтон Браун використовує 50/50 суміш курчати і філе.)

Шліфувальні свої власні також можна вважати грати для підвищення безпеки харчових продуктів. Якщо є якісь бактерії на поверхні шматків яловичини, які йдуть в м'ясорубку, вони будуть досить добре розподіляється по всій молотарки. Чим довше (і тепліше) фарш зберігається між тим, коли він подрібнюється і вариться, тим більше шансів, що бактерії можуть рости в достатній кількості, що вони можуть завдати серйозної шкоди споживачеві. Це чому це рекомендується, що фарш готують на більш високу внутрішню температуру, ніж говорити стейк. У шліфування, все ефективно буде площа поверхні, так що ви повинні приготувати гамбургер весь шлях до кінця, щоб переконатися, що ви вбити будь-які бактерії.

Якщо ти скрипиш ти власний, Ви можете зробити інтервал між помелу і приготування скільки завгодно коротким, так що якщо ви хочете прийняти ваші шанси з прожарювання, це, ймовірно, краща причина, щоб розмолоти свої власні. Ви все ще ризикуєте в цьому випадку, як і будь-які бактерії, які були на зовнішній стороні м'яса зараз усередині свій гамбургер і не вб'ють, якщо м'ясо залишається рідко. Ми просто віримо, що м'ясник зробив хорошу роботу щодо підтримки зовнішнього скорочень ви придбали відносно вільними від інфекції. Крім того, будь-яке благо продовольчої безпеки припускає, що ви робите хорошу роботу по очищенню вашого обладнання. М'ясорубки може бути справжній лаваш, добре миється.

Наскільки різниця смаком, я б припустити, що повинен бути мінімальний, знову ж таки, якщо ви контролюєте будь різниці в якості і шматки яловичини, які можуть бути використані. Якщо ваш м'ясник меле яловичину і зберігає його холодним у випадку обгорнувши протягом дня або два, перш ніж він виходить за двері аромату не достатньо змін, що ви помітите це після приправи і приготування їжі. Окислення б була можливість змінювати колір м'яса за цей період, чому яловичого фаршу можна подивитися коричневими зовні, але все одно приємно і рожевим, коли розлучилися. Але не повинно бути достатньо часу для того, щоб надавати помітний вплив на смак.

Якщо є які-небудь відчутна різниця смаку ви, мабуть, помітили його ще в бургер, де ви куштують м'ясо саме по собі в більшій мірі, ніж в щось на зразок чилі або рагу. (Як в стороні, ви не обов'язково повинні так чи інакше подрібнити все м'ясо в цих, як вони, як правило, готують досить довго, щоб пом'якшити великі шматки більш жорсткі шматки.)

+839
Evgeny Markov 31 трав. 2014 р., 16:51:29

Ви також можете просто використовувати обгортковий папір і рядка, Якщо газета здається "брудним". Моя мама завжди хотіла обернути форму з коричневою папером, щоб подвоєна висота олова (почасти тому, що це була її мати).

Теж працював - жодного разу не згоріли або сильно зажареного на вершині. Вона б зробила те ж саме з деякими іншими рецептами кексу як добре.

+777
German Cardenas 28 трав. 2011 р., 22:00:51

Потрібно менше крему для пружної консистенції. Яйця є частини, які виділяють в процесі приготування їжі. Крем додає вологи і жиру, які роблять її більш м'якою і більш рідкою.

+740
Jorabe 14 серп. 2014 р., 10:46:57

Бостон кулінарній школі Поварена книга, ака. З Фенні фермер Поварена книга, але про єдиний раз, коли я перевірити куховарська книга для випічки, так що це одна виходить щороку на Різдво печиво, і коли я відчуваю, випічки хліба.

Кілька років тому я прочитав , як готувати без книги, і я намагаюся бути схожим на @Фредрік, і перевірити Google досить часто, хоча у мене теж є колекція більш ніж 100 кулінарних книг, які я отримав за ці роки. (Я волонтер у моїй обробці бібліотека подарувала книги на продаж, тому я отримую можливість зловити що-небудь цікаве за $1; плюс колекція моєї бабусі, коли вона переїхала в будинок престарілих, і я переглянути книжкові магазини, коли я подорожую)

+734
callum 31 трав. 2011 р., 17:24:01

Чи може Китай трава (агар-агар) використовується в якості замінника желатину в фондан обледеніння торт?

+691
marcprux 26 трав. 2015 р., 17:31:52

Я готувати крила ската на грилі, так що риба не пахне в хаті. Візьміть крило, руб. В деяких олія, вершкове масло або маргарин на кожній боку, загорнути у фольгу запечатування добре. Поставте на помірний вогонь і варити протягом п'яти хвилин, потім перевернути ще на п'ять хвилин. Турбота повинна бути проявлена, щоб тримати всі шви закриті і риба буде пара чудово у всіх її соків. Зняти і поставити на плиту обліку фольги ще, відкрий і перевір товстий кінець готується. Я люблю додати краплю свіжого перцю і з'їсти з гарячим булочка з маслом зі занадто Барбі.

+660
liamjawsbin 27 лип. 2019 р., 06:15:11

Я виявив, що насіння чіа, змішані з водою утворюють кілька желатинову суміш, яку можна використовувати для випічки замість масла або вершкового масла.

Я хотів би спробувати його, але я не знаю, якщо я повинен замінити 1/3 склянки олії, 1/3 склянки цієї суміші і що б частка води/насіння.

Може хто-небудь дати кілька порад.

Спасибі.

+644
pedrorijo91 11 груд. 2019 р., 01:05:09

Подивившись на васабі Вікіпедії сторінку, Я був вражений, дізнавшись, що справжній васабі втратив більшу частину свого аромату в 15 хвилин, якщо залишати відкритою і, що в Сполучених Штатах "васабі" насправді хрін, гірчиця, крохмаль, і зелений харчовий барвник.

Це змусило мене задуматися про багато васабі зі смаком продуктів, які я мав, таких як васабі горох, і список інгредієнтів трейдера васабі горох Джо підтверджує, що їх "васабі" - це не більше, ніж гірчиця. Тим не менш, ще один бренд з горошку з васабі просто списки "васабі" в їх склад, який змушує мене задатися питанням, якщо це законно в США на етикетці хрін, гірчиця, і інші речі, які явно не васабі як васабі. Він також змушує мене задатися питанням, якщо я коли-небудь мав реальні васабі в моєму житті, живуть у Сполучених Штатах.

У кого-небудь є уявлення про те, як багато васабі зі смаком продуктів харчування в США є справжніми і, як знати, що це реальна річ? Я також дуже зацікавлені в отриманні додаткової інформації про правила, які відносяться до харчових продуктів бути позначені як "васабі", коли немає ніякого фактичного васабі в них.

+632
Reshi 31 груд. 2011 р., 00:21:06

Відповідь, як і всі хороші відповіді, що він залежить. Ви що-небудь видалити, коли ви робите домашній йогурт з посудини, в якому ви робите це (каструлю, горщик, чайник йогурт, тощо)? Коли я роблю йогурт у мене є, щоб злити воду, яка плаває до вершини, що означає, що більше поживних речовин у кожній порції, ніж якщо б я розділив вихідний 2% молока на таку ж суму, як я роблю йогурт.

При виробництві йогурту бактерії будуть поїдати деяких цукрів у молоці, поки вони роблять свою роботу, але різниця у харчуванні досить мало.

Загальні факти харчування для незбираного молока йогурту і цільного молока свідчать про те, що існує дуже незначна відмінність між двома. В цілому ви можете взяти вміст калорій з ваших інгредієнтів, розділіть на кількість порцій, і вам калорій на порцію.

З точки зору дієтології найбільша різниця-це живі культури, які в свій домашній йогурт. Нинішній загальний консенсус полягає в тому, що ці живі культури корисних для різних речей у людському тілі.

+631
ItsZeus 21 лист. 2011 р., 01:00:09

Коротка відповідь: Так, може. Але це не правда про розведенні.

Агар-агар, разом з Такі продукти, як насіння чіа і насіння льону, слизовий. Це властивість дійсно може становити небезпеку, якщо речовина витрачається, хоча він як і раніше володіє значним потенціалом для поглинання води. У цьому випадку продукт поглинає вологу з шлунково-кишкового тракту, що може призвести до непрохідності кишечнику. Є принаймні один добре документований випадок це відбувається з насінням чіа.

Цей ризик може бути повністю компенсується практично повної гідратації інгредієнта, тобто, запевнивши, що його здатність поглинати воду був майже вичерпаний. Щоб зробити це, знайти здатності речовини. Моє дослідження показало, що здатність агар-агару, щоб поглинути приблизно в 20 разів більше своєї ваги у воді. Таким чином, якщо ваш готовий продукт містить 1 кг (1 літр) води та 50 грам агар-агару, тобі нема чого турбуватися. (Ви повинні зробити своє власне дослідження, а не покладатися на моє.)

Я б припустив, що ваш кінцевий продукт буде значно сухіше, ніж, що, і як такий, споживаючи значні обсяги продукції поряд з дегідратацією може призвести до непрохідності. Я б порадив їли цю "їжу" з водою.

+614
hector360 26 лист. 2018 р., 16:00:00

Кав'ярні аромат зерен, приймаючи звичайний обсмажену каву, та додаючи до них смакові олії. Після того як масло з підсмаженими бобами, вони залишили в спокої, щоб дозволити аромату вбратися протягом принаймні 30 хвилин.

Ароматизатор кави олії дуже багато, як цукерки ароматизації олії. Хоча я не пробував це, я впевнений, ти можеш використовувати це, щоб ваш смак бобів.

На Землі все, що доступно через інтернет, я впевнений, ви могли б придбати ці кава в зернах, ароматизатор масла, і в невеликій кількості. (Ми купували величезні глечики речі для магазину!)

Я не працювала в кав'ярні на протязі більше 10 років (з моменту набуття вимкнути не зв'язана), так я не пам'ятаю точну співвідношення приправа до квасолі. Я хочу сказати, що на кожен 1 кг квасолі, ми змішали в .03 кг ароматизатор. Я не знаю, що виходить, щоб бути за обсягом, як ми робили все по вазі.

+559
Carlo Espina 5 лют. 2014 р., 00:12:00

Крохмаль був зайвим. Традиційна кондитерська крем виготовлений без нього. Деякі люди роблять заварні креми, які поєднують в собі крохмаль і жовтки, але вони насправді складніше працювати. Крім того, зі свого ставлення, тільки крохмаль (без жовтків) буде достатньо, щоб зробити форму-холдинг пудинг ви описали.

Ви можете повторити весь крем без крохмалю, і так довго, як ви використовуєте правильну температуру, це дасть вам хороший заварний крем. У пастеризованому і вміст молочного жиру-це не проблема, ви можете зробити це з чим завгодно-від чистої води conditor крем, і при цьому ви отримаєте великі різниці в текстурі між цими двома крайнощами, це буде різниця в "butteriness", ви не отримаєте твердий результат.

+538
Kris O 24 лют. 2016 р., 04:56:17

enter image description hereУ кого-небудь є рецепт, як зробити ці класичні, старої школи ребер? Я не шукаю рецепт приготування, але наступні:

  1. Що свиняча вирізка-це він? (Я вважаю, що це babyback ребра стійки)
  2. Як ви лікуєте це? (ймовірно, за аналогією з солониною, так як це зазвичай рожевий)
  3. Які спеції ви кладете в ліки?

Вищезазначена інформація була особливо важко знайти де завгодно в інтернеті, тому будь-яка інформація буде оцінили.

+523
Ange147 15 груд. 2010 р., 00:05:30

Я намагався тримати мої котлети плоскі, але вони завжди в кінцевому підсумку перетворюється в кульку і в мене, щоб згладити їх, як вони готують, навіть спробував маленький отвір в середині пиріжка, але вона не працює.

Це яловичий фарш (90/10 Ангус яловичини) і я тільки додаю сіль і перець, перш ніж я приведу їх у форму. Я роблю 8 унцій котлети гриль на середній високій температурі.

ОК інфляція зникла, покласти сіль на неї і додав велику ямочку. Тепер мій другий запитання, що я можу зробити, щоб тримати м'ясо разом?. Іноді близько 30% часу він ламає трохи з боків.

+514
RajhaneJAking 18 бер. 2010 р., 01:58:03

Я випадково поставив 2 чашки води, в одну коробку полуниці змішати торт, і я збирався покласти 1 склянку. У мене немає зайвих коробок, щоб почати з, і по консистенції він занадто тонкий! Як я можу це виправити?

+513
user10607 1 квіт. 2014 р., 02:57:55

Абсолютно їстівний, особливо добре йде в гарячі страви, як суп.

+494
user1551054 4 лют. 2016 р., 20:02:29

М'які варені яйця жовток-не більше, ніж сирий жовток прогріваються. Ви зупините процес приготування їжі прямо перед тим, як починає застигати. Сам жовток-це не вважається "варений". На 145° жовток буде повністю рідким, стрибати його до 150° і жовток не почне застигати.

При 150° ці жовтки пішли з рідкого стану в м'який, податливий текстуру, яка легко тримає форму.М'які приготовані яйця, серйозний їсть

Я дійсно не знаю точно, що ви після, але такі факти, як температура йде про яєчних жовтках.

+472
Edmund Quartey 5 жовт. 2015 р., 01:38:05
  • Безпечно? Так, звичайно.

  • Мудрий? Напевно, немає.
    Коли ви розморозити курку, на поверхні м'яса буде мокнути від конденсату і розморожування льоду chystals. Так, правильна обробка зменшує, але це не може бути повністю уникнути. Тому, коли ви висушіть м'ясо до рукоприкладства (що ви хочете зробити, щоб тісто прилипає), ви, ймовірно, обтерти приправою теж наноситься на поверхню. З "мокрого соусу", як розсіл, який мав "мочити в" м'ясо, це буде менше, але головним чином частині будуть на поверхні, так само, як Jolenealaska зазначила у своєму чудовий експеримент тут.

Тому приправи, коли ви будете готові, щоб приготувати м'ясо-це більш ефективно - і ІМХО ви не будете економити час за попередньою приправи, якщо це те, що ви питаєте.

+454
user98972 10 лип. 2010 р., 05:48:48

У мене є мікрохвильова піч, але я не вмію пекти торти і печиво в ньому. Тому мені потрібна електрична духовка, але люди пропонують мені купити конвекційна піч робити і випічки і звичайної мікрохвильовій печі. Чи буде це робота? Або мені дійсно потрібно зробити електричною духовкою, щоб спекти?

+435
Emilio Mate 9 серп. 2011 р., 22:15:12

Я б рекомендував звичайний низькорослих губки, і коли його потрібно трохи глибше очищення, миючий засіб іншому бармена.

+424
Archana Kumari 4 черв. 2011 р., 02:04:21

Пар-варити картоплю є надзвичайно поширеною технікою.

Однак, подрібнені або терті роду оладки буде дуже складно на висоті-кухар з мокрими методами, як вони підуть в Муш досить швидко, якщо ви намагалися гасити їх, і потім ви б біда видавлюючи воду потім (що необхідно, щоб вони подсушит, і так вони закінчують готувати швидко).

Пар-смаження буде трудомістким, і не дуже масштабований небудь.

Як правило, подрібнені картопляні оладки тільки займе близько 15 хвилин, щоб приготувати, що не дуже довго.

Я мав деякий успіх з розпатланим оладки в дуже гарячій (450 Ф, 230 С) духовку, випікати близько 30 хвилин. Вони не зовсім так добре, як смажені, але вони все ще хороші, і техніка буде зовсім добре.

Якщо ви не готові до експериментів, я вважаю, що пар-піч їх протягом приблизно 20-30 хвилин при помірній температурі (скажімо, близько 350 Ф, 180 З) перспективний підхід. Вони залишаються сухими, і ви могли б закінчити смажити їх просто подсушит і трохи маслянистий смак. Вам потрібно спробувати його кілька разів, щоб виробити бути поєднання випічки і смаження рази.

+409
user88302 29 квіт. 2013 р., 22:43:06

Топлене масло-це в підлозі твердого стану в прозорий пластиковий ящик з кришкою гвинтового типу.

Я не знаю, як мурахи зайшли всередину, але тепер я бачу ці мурахи роумінг усередині коробки і всередині топленим маслом.

Я думав нагріву масла і, таким чином, плавить її і тоді я міг би просто використовувати ситечко, щоб відфільтрувати мурахи, але я думаю, що цей процес вб'є мурах і потім трупи мурах і напевно соки з їх тіл усередині масло, яке я знаходжу огидним.

Який спосіб позбутися від них?

+357
Martin Bulla 1 січ. 2018 р., 06:32:02

Пропозицію я внесу свій внесок, щоб змінити червоне вино на меншу частину червоного винного оцту. Це надає йому приємний кислий смак (можна поєднувати з якоюсь білий цукор, який допоможе йому загуснути ще більше, але я віддаю перевагу червоні соуси з більш Тан). Він також буде мати менше рідини в цілому.

+352
Mary Anne 8 лип. 2015 р., 12:08:29

СВЧ-це фантастичне місце для приготування овочів, особливо кукурудза. Ви можете повністю приготувати вуха приблизно за 3 хвилини, в лушпинні. Залишивши зерна в лушпинні, здається, зловити багато пар, так як кухарів, що прискорює час приготування. Якщо ви шукаєте, щоб отримати деякі гарні кольори на грилі, уникаючи чекати, я б спробував 2 - 2:30 в мікрохвильовці, в залежності від того, як зроблено (або свіжі) вам подобається ваша кукурудза.

+341
Silicide 4 квіт. 2019 р., 23:38:52

Купіть декілька кілограмів/кілограм екстракт ячмінного солоду, розчинити його у велику каструлю воду, закип'ятити, занурити каструлі, вийняти їх блискучими.

Тепер, що ми насправді робити, коли робити пиво, щоб спробувати видалити корозію на мідних наконечників з кислотою (оцет, розчин лимонної кислоти, або "зірка-Сан", який є фосфорна кислота на основі дезінфікуючий засіб) перш ніж ми зануримося у міді (змійовиком, як правило) в банк, оскільки все, що йде від котушки потрапляє в пиво. Але якщо ви не робите пиво, це не проблема. Котушка виходить блискучі-прибирати кожен раз. Відмінні шанси, що він буде працювати на вашому горщики/каструлі, а також. Звичайно, інші харчові кислоти ми попередньо очистити може також працювати і бути волосся дешевше.

Очевидно, що загальним при кисловочной чищення, який я не знав з пивоварною точки зору полягає у змішуванні кислоти з сіллю (не розчиняє солі в ньому) для використання солі в якості м'якого абразиву в тертьові мідь - це також може сприяти хімічно, але я трохи нечіткої на деталях.)

+327
Divine Timing 1 вер. 2017 р., 00:20:50

Я припускаю, що ви мали трохи рідини на дні каструлі або на верхній частині печі. Це може бути практично будь-яка рідина, включаючи воду. Навіть якщо ваші каструлі може бути дуже гарячою, води, що потрапили під каструлі не википить дуже швидко, і вже на горщику сидить на верхній частині рідини, тим тонше вона натиснута, тим самим перетворюючись на проблему всмоктування, тому що немає ефективної поверхні рідини (товщина) для повітря чавкати під горщик.

Я готую в основному з чавуном, тому нерівності поверхні мінімізує цей ефект багато.

Переконайтеся, що ваш котел дна і поверхні печі сухими і чистими. Очевидно, вони все одно будуть отримувати жирного, особливо під час важких сесій приготування їжі, але намагайтеся тримати рівень жиру до мінімуму, і протерти плиту між конфорками, як ви йдете.

+157
windgod 11 лист. 2014 р., 22:20:10

Це сталося з багатьма з нас. Ваша духовка гаряча. У вас є красиво зроблені приготувати піцу. Ви знаходитесь в декількох хвилинах ходьби від їжі. Ви даєте свою цедри остання струс, але тільки частина піци рухається.

Якщо ви не можете отримати його розклеюватися при струшуванні в самоті (а це, як правило, не достатньо, якщо у вас є витік), ви повинні спробувати обережно підняти пристав місці. З допомогою двох шпателів, і навіть третя рука, якщо є, може сильно допомогти. Я рекомендую послаблення великий пластиковий або металевий шпатель для початку. Хоча, можливо, мають обмежений доступ, великий шпатель дозволить вам підняти піцу, не надто розтягуючи її і не заважаючи начинки. Потім, використовуючи другий, менший, гумові або силіконові лопаточки, пропихнут яку-небудь борошно або рогівки під перший шпатель. Якщо ви бачите витік соус, я рекомендую використовувати борошно. Подумайте про це таким чином: якщо ви пролили масло на вашій дорозі, ви б, напевно, спробувати, щоб ввібрати його з котячим туалетом, а не тенісні м'ячі. Якщо застряг плями досить великі, потрібно повторити цей процес з іншого боку. Як ви працюєте, щоб відклеїти піца, продовжувати трясти, і працювати піци до краю шкірки. Якщо ви отримуєте піцу відклеюється, спробувати зберегти трясти його, поки ви ковзання його в духовці. Якщо ви не можете змусити його залишитися відклеюється і все інше зазнає невдачі, зробити свій великий шпатель(и) під липкі плями, на місці переднього краю піци на поверхні випічки в духовці, і шиммі/засунути піцу від шкірки. Тільки спробуйте це, якщо температура печі досить низька, що ви можете зробити це безпечно. Якщо ви використовуєте стандартні домашньої печі, ви повинні бути в порядку, особливо якщо ви використовуєте щось, щоб захистити ваші руки. Це також допомагає мати іншої людини, щоб відкрити духовку і допомогти вам з іншого лопаточка, якщо це необхідно. Ви могли б закінчити з піцою, яка за формою нагадує Техас або пончик, але це, ймовірно, не буде великою втратою, і ви, ймовірно, краще з часом.

Поки я в ній, я поділюся деякими порадами щодо профілактики, специфічні для вашої ситуації, що я довідався, але не знайшов. Ви можете знайти трохи більше тут, але, схоже, ви вже знайомі з цими порадами:

  • Якщо ви бачите слабкі місця в тісто після того, як ви його розтягли, можна попередити його з додатковою борошном під ним перед додаванням начинки.
  • Якщо це можливо, ви можете також спробувати використовувати невелике або ніяке соус на тому місці.
  • Якщо ви робите піцу, є хороший шанс, що у вас є інша людина поруч, чекає, щоб споживати його. Строковик, що людина або допомогти з начинками, або потиснути кірку через певні проміжки часу. Це може допомогти вам зробити в духовці швидше, даючи піці менше часу дотримуватися. Якщо ви використовуєте цю людину в шейкер, ви будете знати, як тільки піца почне імплантувати. Спробуйте впоратися з будь зчеплення, як тільки це станеться, коли там не так багато начинки, щоб зірвати.
+48
johnnysaucepn 26 лист. 2010 р., 02:01:12

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil