Як знизити цукор в олії рецепт пирога?

Нещодавно я зробив деякі кекси, які вийшли в основному великі. Однак, навіть інші люди, ніж я – у мене відраза до занадто "солодкі" десерти – сказали, що вони досить солодкі, і мені здавалося, щоб приховати інші аромати.

(Інші смаки бути ваніль або троянда в клярі. Ви, звичайно, відчував їх запах, тому я не думаю, що вона просто випаровується під час випічки, і я використовую досить важку руку з тими інгредієнтами для випічки.)

Є правило про те, що "правильне співвідношення" цукор з іншими інгредієнтами в рецепті торт так що я можу сказати, якщо рецепт був занадто багато використовуєте? (Рецепт: вершкове масло і цукор, додати борошно і розпушувач, додати яйця, додати молоко, перемішати до просто об'єднані, спекти.) Або як далеко я можу знизити цукор від стандартного рецепта без шкоди для текстури / вологи? І це треба коригувати будь-який з інших інгредієнтів суми разом з цукром?

+318
Elena lvarez de la Campa Cresp 20 жовт. 2010 р., 02:47:46
37 відповідей

Згідно з інформацією на starfrit.ком , немає жодної згадки про пан будучи попередньо витриманої. Але там теж немає згадки про необхідність зробити це.

На вкладці "обслуговування" на ссылке:

Перш ніж готувати

  • Видалити всі ярлики і пакувальні матеріали.
  • Перед використанням нову посуд слід ретельно мити в гарячій мильній воді за допомогою м'якої тканини або губки. Сухий повністю.

Загальні поради по приготуванню

  • Перед кожним використанням, рекомендується додати чайну ложку рослинної олії для кращого результату приготування.
    • Ніколи не нагрівайте порожній посуд. Будьте впевнені, є нафта, масло, рідкі або харчування перед розміщенням на вибір посуду або пальник.
    • Не рекомендується використовувати високу тепловіддачу. Приготування їжі на надмірне тепло може призвести до пошкодження поверхні і посуд.
    • Ніколи нічого не різали в посуді або використовують посуд з гострими краями, щоб уникнути пошкодження поверхні.
    • Додайте сіль до води тільки після того, як це прийшло до кипіння. Сіль зерна осідають на дно посуду будуть атакувати металу як спека плавить їх.

Є й інша інформація про чищення і використанні піч.

Все сказав, Я не слідувати набір правил про приправа антипригарним покриттям, хоча я часто бачив, як це рекомендується. Але коли я нагрівається масло в антипригарним сковороді це, здається, зробити краще, особливо в старих сковорідок. І я завжди мити руки антипригарним покриттям.

Підводячи підсумок, я не розумію, як ви могли заподіяти ніякої шкоди від пре-приправи в каструлю і іноді reseasoning, навіть якщо вона не потрібна. Але це засноване на моєму досвіді, і я не використовував цю марку.

Єдине, що я можу запропонувати-це зв'язатися з компанією і подивимося, що вони скажуть. Оскільки вони не згадують попередньо приправи, я підозрюю, що вони будуть говорити не доводиться. Якщо ви не зв'язатися з ними, ми були б зацікавлені в тому, що ви дізналися.

І ласкаво просимо Поради бувалого!

Редагувати:

Я був припускаючи, що ВП знав про приправа сковороду з антипригарним покриттям, так як питання про те, як сказати, якщо з антипригарним покриттям, попередньо заправляють, коли новий.

Щоб бути дуже ясно, приправи сковороду з антипригарним покриттям-це не те ж саме, що приправа чавуну або інших голу металеву каструлю. Якщо ви (чи хто завгодно) вирішить сезону сковороду з антипригарним покриттям, будь ласка, переконайтеся, щоб дотримуватися рекомендованої процедури.

+984
LIZZary 03 февр. '09 в 4:24

Я не знаю, що професійні кухарі використовують, але я можу сказати правила моєю мамою йде:

  1. Зберігати всі крупи в герметичних скляних ємкостях.

  2. Не купуйте більше, ніж ви можете споживати в місяць.

  3. Якщо ви не закінчите, використовуючи ваш борошно/крупи протягом трьох місяців, його викинути і купити новий.

  4. Додати тонн сухого лаврового листа, тобто покрити дно скляних банок і палиці якісь на самому верху. Комора міль не любить запах лаврового листа.

  5. В Азії, вони додають червоний гострий перець чилі (або як там його) перець (сушений) для рису, щоб запобігти зараженню.

Сподіваюся, що це допомагає.

+912
Panke 11 лист. 2017 р., 00:44:02
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Китайський спосіб завжди мати достатню кількість масла в каструлі і вона повинна бути майже в точці миготливий... зазвичай це перевіряється чи сухі бамбукові палички, почнуть шипіти в олії за рахунок вологи зберігається в бамбуку.

Гаряче масло відразу ж запечатує кулінарія стороні риби, і до того часу він буде готовий для вас, щоб перевернути його в олії, які збираєтеся кидатися в порожнечу, що утворилася, коли ви піднімаєте рибу приготувати і запечатати сирі стороні аналогічним чином.

+909
Marcus Ottersen 11 черв. 2011 р., 13:39:56

У мене ніколи не було свинячий жир тривати досить довго, щоб з'ясувати, коли він надходить погано, але він повинен тривати не менше тижня, і, ймовірно, кілька тижнів. Топлене масло може тривати кілька місяців в холодильнику.

Якщо у вас є ціла баночка, я б порекомендував зачерпуючи його і замерзання її у ложку порціями і зберігайте її в мішку в морозильну камеру. Потім вам буде зручно, маленькі порції свинячий жир доступний протягом тривалого часу. (Я ніколи не робив цього, я просто дістав його з проілюстрував останній Кука)

+901
Hua Sun 7 лип. 2018 р., 00:52:05

Ви можете засмажити на сковороді в духовці, помішуючи кожні кілька хвилин, або ж за у верхній частині діапазону. Часто помішуючи, і смажити швидко в яскраво-коричневий, а не чорний. Поки ще гарячі, збити яєчний білок з столову ложку розтопленого вершкового масла і перемішати добре з ним. Це, як правило, зберегти смак.

+899
Xasan Caqlilow 3 лип. 2011 р., 09:35:45

Проблему я бачу з чавуну є те, що ви майже треба кинути в належній формі. Чавун є дуже крихким і буде дуже складно в форму після виливки без порушення, я вважаю. Не робив ніяких слюсарний з чавунною, тому я кажу з верхньої частини моєї голови. Звичайно, чавун потрібні приправи, а також вона іржавіє досить швидко.

Сталь не становить ніякої проблеми, якщо це правильно заправлений. Я не знаю щодо алюмінію, з якоїсь причини це метал я не хочу, щоб поруч з моєю їжею з тих пір, як я намагалася збити вершки в алюмінієву миску... вона має перевагу передавати тепло краще, ніж сталь, але я б переконайтеся, що він вкритий чимось.

+895
Rohitbhai Jiks 6 черв. 2013 р., 15:45:24

Так. Перевага вологих курка, більш ніжне куряче м'ясо з запеченої глазур'ю на ньому. Ущільнює шкіру, це. Я часто натерти курку всередині і зовні сухий дикий мед і барбекю змішати. Дворі курей. Якщо за Печена в більшості все, що вам потрібно видалити шкіру, щоб відкинути.

+874
iwxfer 26 вер. 2015 р., 21:30:13

Хоча це старе питання, це хороше питання.

Моя рекомендація в цьому випадку буде розбити птицю на частини і продовжити запікання шматочками. Це може не бути краща презентація була індичка, але це дозволить птиці закінчити приготування до завершення.

+795
Akhil Mahendra 11 серп. 2010 р., 09:28:12

Мені потрібно, щоб змастити деко (яких у мене немає) для брауні. Я теж поки немає вершкового масла або вкорочення. У мене є один з тих, духовка термостійкого загартованого скла каструлі і щось на кшталт маленької жаровні, але зі скляним верхом замість. Може кожен з цих замінник замість деко? І замість вершкового масла можна використовувати рослинне масло і паперовий рушник, щоб жир одна із задумок, які у мене є (без впливу на остаточні результати будинкові)?

+752
Diego Duran Montemayor 9 серп. 2016 р., 07:18:05

Це залежить від овоча питання.

Я, як правило, використовують пару з киплячої води, щоб розморозити зелену квасолю, потім відварити в тій же воді на пару хвилин.

Ви також можете додати невелика кількість вершкового масла і трохи води і повільно варити їх в каструлю прямо замороженими. Я використовую цей метод для замороженого зеленого горошку, коли я хочу зробити пюре із зеленого горошку.

+735
Jakir patel 4 жовт. 2012 р., 18:51:03

Чай повинен зберігатися далеко від джерел тепла, світла, повітря і вологи. Кращий спосіб для зберігання чаю при кімнатній температурі непрозорою, герметичній тарі.

Контейнер не повинен бути пластичним, т. к. запахи від попередніх використовуються (навіть якщо його тільки використовувати виключно для чаю) може призвести до зараження вашого поточного чаю.

Не зберігайте чай у холодильнику або холодильник. Відкриття і закриття дверей призводить до різких змін вологості, що викликає вологи просочуватися в контейнер і погіршити смак чаю.

Дешеві чай контейнер може бути знайдений тут: http://www.specialtybottle.com/teatincontainersmi.aspx

Особисто я пішов би на один з твіст або замикаючи на засувку кришку, а не чохол, просто переконайтеся, що він герметичний.

Посилання

+729
bleeeys 25 квіт. 2014 р., 00:51:16

Прочитавши ці інструкції, я можу уявити жваво сценарій ви описали. Схоже, карамелізований цукор, звичайно, затвердіє і прилипне до нижньої частини (відносно холодні) кухонний комбайн, як ви ллєте його. Чи тертя кухонний комбайн повинен тримати карамель плавиться при її початкової температури, як він кружляє навколо, а горіхи стерти в порошок? Це навіть звучить якось небезпечно як-то.

Цікаво, я подивилася інші рецепти для паста праліне в інтернеті - і є багато. Це перші 4 я натрапив:

http://joepastry.com/2011/making-praline-paste/

http://www.thedomesticfront.com/pralinepaste/

https://beammeupbiscotti.wordpress.com/2012/04/14/useful-tips-how-to-make-praline-paste/

http://www.chefrachida.com/homemade-hazelnut-praline-paste/

Всі ці вказівки дозволяючи карамелі і горіхів суміші затвердіти і охолонути на поверхні non-ручки по-перше, і тоді ви розбити його на шматочки і покласти в кухонний комбайн. Перша посилання показує ціни прогресування продукту з шматків в порошок, щоб паста як комбайн працює.

Хоча це і суперечить рецептом, можливо, він буде краще працювати, якщо ви охолодили суміш до обробки. Цікаво, якщо якесь речення або фразу про препроцесор крок охолодження потрапив випадково вийшли на ваш рецепт.

+677
Chandra Nicole Davis 27 лют. 2012 р., 08:25:49

Я хотів би зробити голландський соус із суміші Маккормік на день вперед. Чи зможу я розігріти її і це безпечно?

+658
Sriharsha Madala 13 квіт. 2019 р., 09:34:09

Якщо ви викинули журналу бабла поки ви ріжете його, він буде залишатися круглим.

+590
Gimly 4 трав. 2015 р., 23:24:12

Зробив свій власний морозиво сьогодні, використовуючи один з cuisnart виробник машини морозива. За рецептом аж до t і після пробуючи морозиво це гидота піщаний, піщаний текстуру.

Рецепт:

1 ½ чашки незбираного молока
1 чашка плюс 2 столові ложки цукрового піску
щіпка солі
3 склянки густих вершків
1½ столові ложки чистого екстракту ванілі



У середній мисці, використовувати ручний міксер на низькій швидкості або віночком до змішайте молоко, цукор і сіль до повного розчинення цукру. Перемішати в густих вершків і ванілі. Накрити кришкою і зберігати в холодильнику від 1 до 2 годин, або на ніч.

Включіть міксер® морозиво на; вилийте суміш у заморожені морозильна камера миску і дайте суміші до загустіння, близько 30 до 35 хвилин. Морозиво буде м'якою, вершкової текстурою. Якщо пружною консистенції, за бажанням, перенести морозиво в герметичному контейнер і поставте в морозилку на 2 години. Видалити з морозильної камери приблизно за 15 хвилин перед подачею.

Я зробив щось неправильно?

+561
Gaurav Shakya 18 черв. 2010 р., 01:40:08

Я купила пару пачок замороженої картоплі фрі і я абсолютно не можу їх смажити. Мій єдиний варіант це запекти їх. У мене є доступ до нафти, якщо це необхідно.

Як запікати картоплю щоб зробити їх виглядати (наскільки це можливо) типу Макдональдса картоплю ?

Що я пробував:

  1. Підігрівати духовку до 250С, кидаючи їх у (на деко), поки вони виглядають золотими. Не працював, вони на смак дивним і були мокрі-іш. Може бути, відсутність нафти? Цитата Тут

  2. Як описано вище, але з додатковим кроком, перш ніж викинути їх у : обережно поливаючи маслом над ними і змішуючи їх з рук. Результат не сильно відрізнявся.

+525
gmiley 13 лип. 2016 р., 17:42:27

Ідіть в азіатський або індійський ринок і отримати свіжий корінь куркуми якщо ви хочете дізнатися справжню природу його. Ви побачите, що це м'яко пряний дуже схожий на корицю та імбир, але набагато м'якше, не на будь-який одяг, якщо ви не хочете, щоб вона залишалася такою колір. Примітно в каррі яйця, і варені яйця на Великдень красиві і природні, з прекрасним смаком.

+502
Safranil 18 лист. 2013 р., 15:06:44

Лупини боби - це давня і смачна закуска широко споживається у всьому Середземномор'ї та інших місцях. Але вони, природно, містять високі рівні токсичних алкалоїдів, тому вони потребують спеціальної підготовки. Імовірно, люди використовували, щоб призупинити їх у матер'яному мішечку в потоці. Більш звичайним в ці дні, щоб ввібрати їх у воді або розсолі не менше тижня, часто міняючи рідина. Деякі рецепти рекомендують кип'ятити їх в першу чергу.

Який найбільш ефективний (менш безпечний) спосіб видалення токсинів з лупини боби?

+500
Naser Salman 11 вер. 2014 р., 06:57:20

Це дійсно залежить від того, як товстий ви хочете, щоб він. Деякі сайти рекомендують одне яйце або 2 жовтки на склянку молока. Ruhlman згадує 2 яйця на склянку як "стандартні", з 1 яйцем здатний згущуватися 3/4 чашки рідини (але не більше жиру допомагає).

Я не можу прокоментувати товщину крем англез, мені довелося відмовилася від молочних продуктів років тому, і це не те, що я коли-небудь робив.

+462
Yanne Moreira 6 груд. 2015 р., 01:23:19

Без списку інгредієнтів немає ніякого способу дізнатися, що ще є у вашій шавлії, або які аромати він додасть страві.

Якщо чай вам з сумки приємний, то смак він надає їжі повинно бути добре, хоча шавлія є дуже потужним трави і цілий пакетик це, швидше за все, буде дуже багато.

Мій погляд на це, що поки ви не хочете витрачати їжі ви також не хочете, щоб зруйнувати його, і глобальної екології не розвалиться, тому що ви позбудетеся від шавлії пакетик чаю. Якщо ви дійсно хочете використовувати його распотрошу і спробуйте спочатку на невеликій таці і подивитися, які результати ви отримуєте.

+433
Marcel rimba 7 груд. 2011 р., 06:47:31

Так, можна, поки це гідне якість леза м'ясорубки. Це як я заповнити мій МОКа горщик, який я використовую 5 днів на тиждень протягом останніх 4 років.

Ви не можете зробити фактичне Еспрессо в точильник леза (це не можливо, щоб отримати шліфують послідовно і досить добре). Але горщики МОКа є набагато більш гнучкими в помелі кави, які вони приймають. Просто розтерти його майже так само добре, як ви можете ... це займає близько 30-40 секунд подрібнення в шахті-і поклав його в корзину.

+432
mrvicdev 14 бер. 2011 р., 08:15:39

Зробив це і врятував його - важливий розширений сімейний вечерю, і я взяла сир і катастрофи Whey у відмінний соус! Я приготувала курку з йогуртом бази маринад, спліт йогурт. На смак нормально, це просто білки змінилися при високій температурі і злипаються у формі сирків.

Щоб вирішити це я:

  1. брав невелику кількість води (2 столові ложки або близько того) в глечик і змішати в пару чайних ложок кукурудзяного крохмалю. Потім я додала його в соус. Не додати крохмаль прямо чи це буде просто шишка.
  2. Додатково: приймати інші продукти для приготування соусів, які призначені, щоб бути цілим (помідори в моєму випадку) і додати в соус 1/2
  3. змішати до однорідної соус з допомогою ручки змішувача (обережно гарячі бризки соусу)
  4. Зменшити соус, якщо необхідно, щоб згустити соус на середньому вогні, часто помішуючи
  5. Повернути курку в соус і додати інші інгредієнти.

Служити і з'їсти, а не для себе "в наступний раз ви готуєте з йогуртом робити це повільно, на слабкому вогні - не кип'ятити"

+423
Dmitiriii 3 жовт. 2018 р., 17:37:13

Якщо свинина транслюється у фользі під час готування, вам потрібно приблизно від 1 до 1,5 години за фунт, якщо ви шукаєте, щоб зробити витягнув свинини, 30-45 хвилин за фунт, якщо ви хочете нарізати його.

Найголовніше, щоб зазначити, що це лише раз керівництво, призначене для допомоги в плануванні. Ви повинні почати перевіряти ваше спекотне, як ви досягнете нижній частині приблизного інтервалу часу. Наприклад, припустимо, у вас є 5 фунт свинячий, який ви збираєтеся посмажити в порядку, ви описали. Це означає, що якщо ви намагаєтеся зробити витягнув свинини, ви починаєте перевіряти смажити на 4.5 години. Ви хочете шампур або аналогічний зонд, щоб ковзати в і з м'яса з нульовим опором. Або якщо ви робите нарізаний свинячий, ви починаєте перевіряти спекотне за 2.5 години, а ваш зонд повинні бути виконані з невеликим опором.

+409
UnrealEagle 21 лют. 2012 р., 13:01:38

Я використовую чорний і Decker одну чашку кави, як рекомендовано кави виродка за те, що просто правильної температури заварювання. Виходить favulous. Так що...щоб перемогти статичний, я просто ставлю #2 фільтр-кави Melitta в пластиковий резервуар з моїх Capresso задирок точильника. Підніміть паперовий фільтр з нуля кави і вуаля, ніякої статичний питання.

+391
valentino 16 лют. 2016 р., 14:21:06

Ніяких рекомендацій на машинах (у нас є свої типові установки Эрамарк на роботі) але останнім часом ми додаємо кориці, або гарбузовий пиріг, на підставі останнім часом.

У результаті виходить кава дивовижний.

+375
chunfeng zhang 9 вер. 2017 р., 20:25:35

У мене є доступ до так багато солодкої кукурудзи, як я хочу, тому я хотів би, щоб видалити ядра і зберігати в морозилці.

Що є найбільш ефективним (мінімум часу, максимум відновлення) спосіб видалення ядра з качана? Я волів би зробити цілі ядра, якщо це можливо.

Я використовую ніж для чищення овочів, нарізки вниз з боків удару на обробній дошці, але я вважаю, що цей розсікає більшість ядер, залишаючи хороший біт в качанах і дозволяючи рідини, щоб уникнути.

+350
Glen Barratt 1 січ. 2011 р., 10:59:51

Ви отримаєте кашку. В залежності від співвідношення олії до цукру, ви можете в кінцевому підсумку з маслом займаючи "пустотність" між кристалами цукру (думаю про сирий пісок) або кристали цукру, диспергованих у тіла або масло. Якщо у вас є не багато олії (визначається за розміром кристала), капілярний дія буде виробляти стабільний "вологою" суміші. Знову ж таки, в залежності від типу оливи, і тип і розмір частинок цукру, суспензій може осідати в два шари з плином часу. На основі дуже груба оцінка, ваші 135г в 100мл повинно вийти дуже щільна підвіска, подібно піщаної пасти.

Як зазначив SAJ14SAJ, цукор практично не розчиняється в маслі. Ваші рецепти плутаєте диспергування з розчиненням. Ви завжди будете в кінцевому підсумку з 2-х фазної 2-компонент напівпровідникові-рідкої кашки, на відміну від розчинення (2-х компонентний, 1-фазний). Однак з олією, завжди в неї трохи води, щоб розчинити цукор. Після збивання, ви в кінцевому підсумку з 4-compenent 4 етапи (масло, цукор суцільний, цукор-водний розчин, повітря) емульсія (строго кажучи, не піни) або 4-х компонентний 3-х фазний, якщо там немає надлишок цукру понад того, що розчинний у воді всередині масло. Основна відмінність полягає в тому, що при нагріванні масла, ви збільшите кількість розчиненого цукру, і навпаки. Тільки з маслом і цукром, зміна температури буде мати особливого значення для суспензії інше, ніж в'язкість масла.

Я дуже сумніваюся, що цей цукор-масло кроком є причиною крапання жирність ваш торт. Рецепти явно не так про розчиненні і відходять від що, надія на краще перемішування за допомогою цукру-нафтошламів є помилковим. Ефективність перемішування цукру в тісто йде про поперечної сили, при додаванні олії та цукру окремо або попередньо змішують б, різниця невелика, ці інгредієнти до цих пір йдуть як два окремих етапи. Масло могло б додати деяку маслянистість, незалежно від змішування допомоги. Якщо цукор дійсно були розчинені в розчиннику, одна фаза, що б змінити ситуацію.

+270
zcqwevb 11 лют. 2013 р., 16:53:20

Я люблю салати з макаронами, салат з тунцем, бутерброди і соуси; але я дійсно не подобається текстура майонезу або почуття, яке я отримую після їжі майонезом.

Який майонез, замінники чи знайшли ви добре працювати? Для які страви ви вважаєте, що ваша заміна буде доречно?

+263
user275230 4 січ. 2017 р., 21:42:06

Ще один відступ фізика.

Вся приготована їжа стає гарячою, і все в будь-яку страву буде мати ту ж температуру {*}. Помідори не спекотніше, ніж інших інгредієнтів. Але вони дійсно мають тенденцію спалювати більше, ніж деякі інші речовини, так що питання "чому?".

Вам обпектися, коли частина твоєї плоті досягає досить високої температури{+}. Їжа зігріває ваш язик, губи і т. д. по теплопровідності поки ви не перемістите їжі або ваших частин рот і їжу одну і ту ж температуру (стан, відоме як термічна рівновага). Якоїсь загальної температури залежить від кількості тепла (тобто, теплової енергії) у системі. Деякі з факторів, які вступають в гру, є:

  • Скільки (маса ) і їжа є.
  • Скільки (помасі ) свого рота (див. нижче).
  • Початкову температуру їжі.
  • У "теплоємність", як їжа і ваші частині Рота, яка є властивістю кожної речовини, яка з'являється в якості коефіцієнта в теплову рівновагу рівняння. (Не хвилюйтеся, я не збираюся змушувати вас читати будь-яку математику.) Вода (дуже!) висока теплоємність, тому водянисті продукти, як правило, призводять до високої кінцевої температури і, отже, спалювати більше легко. Є додаткова складність для додаткового тепла, необхідне для встановлення зміни фази (тобто розтопіть тверді речовини або випаровування рідини) називається теплота плавлення і теплота пароутворення. Знову вода має високе значення для обох цих чисел.

Як швидко загальної температури залежить

  • Площа контакту між їжею і рот.
  • Інший коефіцієнт, званий коефіцієнтом теплопровідності. Це складно, але рідини, як правило, мають високу теплопровідність, а тверді речовини менше. Це де супи, соуси, плавлений сир дійсно вам. Зверніть увагу, що ваші частині рота має досить низьку теплопровідність, тому ви отримуєте тільки розраховувати поверхневих шарах у пошуках температуру рівноваги. На жаль.

Деякі наслідки всього цього:

  • Саме тому ви можете почистити алюмінієву фольгу з лотка, яка тільки що вийшла з 400 градусів (Ф) духовка без проблем, але якщо ви отримаєте ваші руки застрягли в паровій шлейф (що становить всього близько 212 градусів за Фаренгейтом) вам ошпарені: алюміній має низьку теплоємність, а також пара (дуже, дуже!) висока.
  • Малі укуси допомогти двома способами: найменше тепла означає зниження загальної температури, а також може дозволити вам переміщати їжу в роті, знижуючи температуру якої-небудь однієї частини.
  • Деякі продукти просто небезпечний цей шлях. Ви знаєте, що вони з досвіду: пар, гарячі супи і соуси, плавлений сир і ін

{*} Ну, начебто. Але вважати, що це вірно для будь-якої конкретної галузі або інше блюдо.
{ + }, Що температура це що? Хороше питання. Може, є професіонал поруч, тому що я не знаю. Я думаю, близько 140--150 градусів за Фаренгейтом (десь 60--65 градусів C), але не цитуйте мене.

+189
Skifa 31 бер. 2019 р., 13:27:10

Я виявив, що достатньо, щоб при випаровуванні, не закінчаться-це правильне кількість. Але знову ж таки, занадто багато з використанням займає більше часу, щоб закип'ятити. Я намагаюся знайти оптимальну виходячи з цих двох факторів.

+171
Himanshu Agarwal 4 бер. 2018 р., 21:05:32

Помістіть манго в миску з насінням сирого попкорну. Мій хлопець із Халіско, Мексика і його мати звикли дивитися їх таким чином.

+158
jeremycarrillo 14 лист. 2011 р., 15:16:56

Я використовую тирсу в моїй барбекю (додаючи їх у вугілля) і я насолоджуюся смаком, що вони додають, але мені важко готувати з ними, тому що:

  • Вони викликають розгорання
  • Мені потрібно закрити кришкою, щоб палити м'ясо
  • Відкривши кришку випускав дим ще обробка розгорання не можливо без доступу до їжі

Звичайно, я намагався замочування деревної тріски у воді годинами перед їх використанням і єдине, що купує мене невелика затримка до початку розгортання. Може бути, 5 або 10 хвилин, максимум. Потім, як тільки підпалює ліс, я вам пожежами їжу.

Які деякі способи, щоб впоратися розгоряння, коли BBQing з дерев'яними фішками?

+154
Kevin Postal 9 квіт. 2019 р., 08:25:48

Може бути, це не зовсім те, що ви просите, але ви, можливо, захочете, щоб перевірити книгу садівник-м керівництво по вирощуванню екологічно чистих продуктів харчування. Для всіх овочів і фруктових у книзі автор дає рекомендації по кращий спосіб зберегти. Іноді це означає заморожування; в інших випадках це сушіння, консервування або маринування. Це дійсно все залежить. Особисто я віддаю перевагу зберегти, використовуючи метод, який дає найбільш акуратні результати, і тоді я готую до міцності консервів. Моя заморожену квасолю, наприклад, ніколи не прекрасною хрусткою свіжістю квасолі вибрав, так що я поклав їх у страви, які не потребують в тому, що чіткість їх до блиску.

+130
YarikBatenko 9 черв. 2012 р., 22:23:55

Опалення холодна (охолоджених або заморожених) харчових продуктів є проблемою . Опалення смажена їжа завжди зазнає невдачі (вих. чіткі деталі відпустить). У деяких ресторанах, я побачив, що вони повторно розігрівати картоплю, повторно смажити їх знову (кілька секунд).

Це хороший спосіб для розігріву, смажену їжу?

Редагувати: Розігрівання проблеми, з якими я стикаюся: - Опалення не рівномірно, деякі деталі нагрівають інші як і раніше холодно. - Розігріта їжа втрачає колір і вигляд. - Вона втрачає чіткі частини (смажених).

+127
Johander 10 лют. 2015 р., 04:43:50

Я знаю, що це питання обговорювалося тут раніше, такі , як це питання. Але я прошу його ще раз, щоб поділитися відео в цьому блозі.

Відео показує, як ви використовуєте оливкова готувати, навіть смажити картоплю, масло не навіть наблизитися до своєї палаючої точки. Ви думаєте, що це вирішує питання на користь приготування їжі з оливковою олією?

+123
cdsconsulting 17 вер. 2014 р., 09:17:54

Свіжі пагони бамбука доступні на азіатських ринках, але контроль якості може сильно відрізнятися в залежності від ринку й обороту (якщо у вас "авторитетні" поруч, як Ranch99 я б їх перевірити). Вони мають тенденцію бути більш ніжними і солодкими, ніж консервовані пагони бамбука. Хоча це варто постріл. В ідеалі ти зможеш їх з'їсти відразу без приготування.

Однак, в більшості випадків, я згоден з коментарем з ТФД.

+97
legend053 12 трав. 2018 р., 19:51:59

Причина сардини і скумбрія, як правило, запаковані в масло з-за Природно високої кількості жиру в рибі. Якщо ви готуєте сирої скумбрії ретельно ви скоро помітите велику кількість масла, що залишилося в лотку.

З іншого боку, коли приготування тунця можна помітити діаметрально протилежні і майже незалежно від того, скільки масла ви кладете в сковорідку тунець буде просто смоктати його.

З цієї причини, як консервна включає в себе приготування їжі, жирної риби, упаковуються у власні маслом (ще можна додати) або щось на зразок томатного соусу, який, з його кислотністю буде емульгують з жировим.

Якщо консерви в розсіл/вода ви все одно залишиться шар жиру, плаваючий.

Редагувати

У відповідь на коментар нижче.

  • Скумбрія - 100г - сиру - вміст жиру: 13.9 м
  • Сардини - 100г - сиру - жирність: 4,2 г
  • Тунець - 100г - сиру - вміст жиру: 1г
  • Сайра/щука - 100г - сиру - вміст жиру: 0,7 г
+35
Zaheer Shah 20 жовт. 2018 р., 10:24:42

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil